Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Romain PERRAUD

Romain PERRAUD

AUBERCHICOURT

Profil professionnel

Professionnel doté d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance de la restauration et du commerce , je possède également un grand sens de la relation clientèle . Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.

Je suis volontaire , motivé et capable de gérer une équipe de cinq personnes .

Vue d'ensemble

12
12
years of professional experience

Expérience

Responsable en point de restauration

API Restauration
Genech
09.2023 - 06.2025
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.

Chef de rang

O Dit Vin
TEMPLEUVE
05.2022 - 09.2023
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
  • Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.

Serveur en salle

La chaumière
Beuvry la forêt
03.2014 - 03.2022
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.

Serveur en salle

Buffalo Grill
Petite forêt
02.2013 - 01.2014

Extra barman/salle

La croix ou pile
Beuvry la forêt
04.2013 - 10.2013
  • Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
  • Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité .

Formation

BEP - Service et commercialisation

Notre dame de la providence

Baccalauréat profesionnel - Service et commercialisation

Notre dame de la providence
09.2010 - 7 2013

Compétences

  • Autonomie
  • Sens des responsabilités
  • Relation client
  • Sens de l'initiative
  • Procédures d'encaissement
  • Rigueur
  • Maîtrise des réseaux sociaux

Langues

Anglais
Notions

Informations complémentaires

  • Passionné de foot et de voyage
  • La gastronomie
  • Moment entre amis

Chronologie

Responsable en point de restauration

API Restauration
09.2023 - 06.2025

Chef de rang

O Dit Vin
05.2022 - 09.2023

Serveur en salle

La chaumière
03.2014 - 03.2022

Extra barman/salle

La croix ou pile
04.2013 - 10.2013

Serveur en salle

Buffalo Grill
02.2013 - 01.2014

Baccalauréat profesionnel - Service et commercialisation

Notre dame de la providence
09.2010 - 7 2013

BEP - Service et commercialisation

Notre dame de la providence
Romain PERRAUD