Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
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Compétences
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Chronologie
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Ridouane Zahid

Ridouane Zahid

Commis de cuisine
Mantes la jolie

Profil professionnel

Passionnée par l'univers de la gastronomie et forte d'une première expérience réussie en tant que commis de cuisine , je possède une solide capacité à supporter la pression dans un environnement de travail rapide. Dotée d'une excellente habileté manuelle et d'une grande attention aux détails, je suis déterminée à apprendre et à me perfectionner dans l'art culinaire. Je suis motivée à contribuer activement au succès de l'équipe de cuisine, en assurant une hygiène irréprochable et en préparant les ingrédients avec soin et précision.

Vue d'ensemble

4
4
years of professional experience

Expérience

Commis de cuisine

Cuisine de Qualité
Villiers-en-Arthies
07.2024 - Actuel
  • Entretien des équipements de cuisine et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
  • Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.

Livreur de repas à domicile

Deliveroo
Mantes la jolie
01.2023 - 01.2024
  • Livraison rapide et efficace de repas, garantissant la satisfaction des clients par un service de qualité.
  • Interaction courtoise avec les clients, assurant une expérience agréable et la fidélisation de la clientèle.
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité lors du transport des aliments vers les clients.
  • Conduite dans le respect du Code de la route pour assurer le bon déroulement du transport.

Boulanger-pâtissier

Boulangerie artisanale
Chanteloup-les-Vignes
01.2022 - 12.2023
  • Production quotidienne de pains artisanaux variés, respectant les normes de qualité et d'hygiène strictes.
  • Création de pâtisseries fines, alliant créativité et techniques traditionnelles pour satisfaire la clientèle.
  • Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.
  • Pétrissage, découpage et façonnage de la pâte pour confectionner des pains, des brioches, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie.

Boucher

Boucherie le bon temps
Cergy le Haut
08.2019 - 08.2021
  • Préparation de viandes fraîches selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur..´
  • Entretien régulier des équipements et du matériel pour garantir un environnement de travail propre.
  • Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.

Formation

Baccalauréat - Droit

L’Université Judge Ayyad
Marrakech
09.2016 - 9 2017

Compétences

  • Dynamisme constant
  • Empathie envers l'équipe
  • Polyvalence dans les tâches
  • Rigueur
  • Organisation

Langues

Français
Avancé (C1)
Anglais
Avancé (C1)
Arabe
Courant

Informations complémentaires

  • Lecture
  • Mode
  • Cuisine du monde
  • Passion pour le sport

Chronologie

Commis de cuisine

Cuisine de Qualité
07.2024 - Actuel

Livreur de repas à domicile

Deliveroo
01.2023 - 01.2024

Boulanger-pâtissier

Boulangerie artisanale
01.2022 - 12.2023

Boucher

Boucherie le bon temps
08.2019 - 08.2021

Baccalauréat - Droit

L’Université Judge Ayyad
09.2016 - 9 2017

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