Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Personnalisé
Chronologie
Generic

Ricardo Alves

Cuisiner et Pizzaiolo
Sainte Colombe de Villeneuve

Profil professionnel

Employé de restauration dynamique, ayant trois années d'expérience en fast food. Rapide et exact lors de la préparation des ingrédients et du service. Je m'attache à la santé et la sécurité en veillant à la propreté et l'assainissement des cuisines et des zones de restauration.

Vue d'ensemble

15
15
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education

Expérience

Cuisiner et Pizzaiolo

Pizzaria da Ponte
Portugal
01.2019 - 06.2024
  • Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
St Bernard
06.2018 - 10.2018

Cuisiner et Pizzaiolo

La Tour Crans
Montana
01.2018 - 03.2018

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
St Bernard
05.2017 - 10.2017

Cuisiner et Pizzaiolo

Au Bon Boucher
Sion
08.2013 - 07.2016

Cuisiner et Pizzaiolo

La Gondola
Saxon
01.2012 - 07.2013

Cuisiner et Pizzaiolo

La Pasta Mia
Fully
12.2010 - 12.2011

Cuisiner et Pizzaiolo

St Laurent
Riddes
03.2009 - 11.2010

Formation

Cfc - Cuisiner et Pizzaiolo

Centre Professionnel
Sion
01.2000 - 12.2002

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Nonna
Sion
02.2008 - 12.2008

Cuisiner - undefined

Hopital de Sion
Sion
01.2007 - 06.2007

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Tonnella
Sion
12.2004 - 10.2006

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Cafe de l´Union
Saviese
04.2003 - 08.2004

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Trattoria des Crettes
Grimisuat
07.2002 - 09.2002

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Relais du Vignoble
Charret
02.2002 - 05.2002

Compétences

  • Réalisation des préparations
  • Réalisation de la pâte à pizza
  • Hygiène et sécurité alimentaires
  • Vente à emporter
  • Contrôler les livraisons
  • Veiller aux règles d'hygiène
  • Appreter les mets
  • Garnir les plats
  • Créer différentes recettes
  • Grade-mange

Informations complémentaires

de suite

Langues

Portugais
Bilingue
Français
Bilingue

Personnalisé

Âge: 43

Chronologie

Cuisiner et Pizzaiolo

Pizzaria da Ponte
01.2019 - 06.2024

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
06.2018 - 10.2018

Cuisiner et Pizzaiolo

La Tour Crans
01.2018 - 03.2018

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
05.2017 - 10.2017

Cuisiner et Pizzaiolo

Au Bon Boucher
08.2013 - 07.2016

Cuisiner et Pizzaiolo

La Gondola
01.2012 - 07.2013

Cuisiner et Pizzaiolo

La Pasta Mia
12.2010 - 12.2011

Cuisiner et Pizzaiolo

St Laurent
03.2009 - 11.2010

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Nonna
02.2008 - 12.2008

Cuisiner - undefined

Hopital de Sion
01.2007 - 06.2007

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Tonnella
12.2004 - 10.2006

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Cafe de l´Union
04.2003 - 08.2004

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Trattoria des Crettes
07.2002 - 09.2002

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Relais du Vignoble
02.2002 - 05.2002

Cfc - Cuisiner et Pizzaiolo

Centre Professionnel
01.2000 - 12.2002
Ricardo AlvesCuisiner et Pizzaiolo