Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Personnalisé
Chronologie
Generic

Ricardo Alves

Cuisiner et Pizzaiolo
Sainte Colombe de Villeneuve

Profil professionnel

Employé de restauration dynamique, ayant trois années d'expérience en fast food. Rapide et exact lors de la préparation des ingrédients et du service. Je m'attache à la santé et la sécurité en veillant à la propreté et l'assainissement des cuisines et des zones de restauration.

Vue d'ensemble

15
15
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education

Expérience

Cuisiner et Pizzaiolo

Pizzaria da Ponte
Portugal
2019.01 - 2024.06
  • Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
St Bernard
2018.06 - 2018.10

Cuisiner et Pizzaiolo

La Tour Crans
Montana
2018.01 - 2018.03

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
St Bernard
2017.05 - 2017.10

Cuisiner et Pizzaiolo

Au Bon Boucher
Sion
2013.08 - 2016.07

Cuisiner et Pizzaiolo

La Gondola
Saxon
2012.01 - 2013.07

Cuisiner et Pizzaiolo

La Pasta Mia
Fully
2010.12 - 2011.12

Cuisiner et Pizzaiolo

St Laurent
Riddes
2009.03 - 2010.11

Formation

Cfc - Cuisiner et Pizzaiolo

Centre Professionnel
Sion
2000.01 - 2002.12

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Nonna
Sion
2008.02 - 2008.12

Cuisiner - undefined

Hopital de Sion
Sion
2007.01 - 2007.06

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Tonnella
Sion
2004.12 - 2006.10

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Cafe de l´Union
Saviese
2003.04 - 2004.08

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Trattoria des Crettes
Grimisuat
2002.07 - 2002.09

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Relais du Vignoble
Charret
2002.02 - 2002.05

Compétences

  • Réalisation des préparations
  • Réalisation de la pâte à pizza
  • Hygiène et sécurité alimentaires
  • Vente à emporter
  • Contrôler les livraisons
  • Veiller aux règles d'hygiène
  • Appreter les mets
  • Garnir les plats
  • Créer différentes recettes
  • Grade-mange

Informations complémentaires

de suite

Langues

Portugais
Bilingue
Français
Bilingue

Personnalisé

Âge: 43

Chronologie

Cuisiner et Pizzaiolo

Pizzaria da Ponte
2019.01 - 2024.06

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
2018.06 - 2018.10

Cuisiner et Pizzaiolo

La Tour Crans
2018.01 - 2018.03

Cuisiner et Pizzaiolo

Auberge de l Hospice G
2017.05 - 2017.10

Cuisiner et Pizzaiolo

Au Bon Boucher
2013.08 - 2016.07

Cuisiner et Pizzaiolo

La Gondola
2012.01 - 2013.07

Cuisiner et Pizzaiolo

La Pasta Mia
2010.12 - 2011.12

Cuisiner et Pizzaiolo

St Laurent
2009.03 - 2010.11

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Nonna
2008.02 - 2008.12

Cuisiner - undefined

Hopital de Sion
2007.01 - 2007.06

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

La Tonnella
2004.12 - 2006.10

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Cafe de l´Union
2003.04 - 2004.08

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Trattoria des Crettes
2002.07 - 2002.09

Cuisiner et Pizzaiolo - undefined

Relais du Vignoble
2002.02 - 2002.05

Cfc - Cuisiner et Pizzaiolo

Centre Professionnel
2000.01 - 2002.12
Ricardo AlvesCuisiner et Pizzaiolo