Nestet ALIJA
Merten
Profil professionnel
Professionnel polyvalent avec plus de 10 ans d’expérience dans le service, la restauration, la relation clientèle et la logistique. Sérieux, dynamique et autonome, habitué aux environnements exigeants et au travail à rythme soutenu. Excellent sens du contact, de l’organisation et du travail en équipe. Ouvert à différents secteurs d’activité.
Vue d'ensemble
4
4
Languages
3
3
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Expérience
Barman - Serveur
Desert Nights
Überherrn
2019.06 - Actuel
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Accueil des clients et remise de conseils pour les aider à faire leur choix.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du bar et des équipements de service, rangement de la salle.
- Gestion des stocks du bar, commande des ingrédients nécessaires pour le service.
- Tenue de la caisse, encaissement des paiements, gestion des transactions en espèces et par carte.
- Création de nouveaux cocktails et boissons signature pour renouveler la carte et satisfaire la clientèle.
Barman - Serveur
Medusa
Saarlouis
2017.03 - 2019.06
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Tenue de la caisse, encaissement des paiements, gestion des transactions en espèces et par carte.
- Gestion des stocks du bar, commande des ingrédients nécessaires pour le service.
- Organisation des événements spéciaux et des soirées à thème pour animer le bar.
- Formation des nouveaux employés sur les techniques de service et les recettes de boissons.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du bar et des équipements de service, rangement de la salle.
- Adaptation rapide aux différentes situations rencontrées lors des services (affluence, problèmes techniques, demandes particulières).
- Fidélisation de la clientèle grâce à un service efficace et personnalisé, mémorisation des habitudes clients.
- Nettoyage des équipements du bar en fin de service visant à garantir leur disponibilité constante.
Barman - Serveur
Desert Nights
Überherrn
2015.01 - 2017.03
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Développement d'une relation courtoise avec la clientèle, accueil convivial, recommandation de boissons sur mesure.
- Tenue de la caisse, encaissement des paiements, gestion des transactions en espèces et par carte.
Préparateur de commandes
Hasbro
creutzwald
2014.06 - 2014.12
- Préparation des commandes, constitution de colis et de lots.
- Préparation des commandes clients selon les procédures et prélèvement des produits d'après les bons de commande.
- Emballage des palettes à l'aide de la filmeuse.
Préparateur de commandes
TRW
Überherrn
2014.01 - 2014.05
- Préparation des commandes, constitution de colis et de lots.
- Préparation des commandes clients selon les procédures et prélèvement des produits d'après les bons de commande.
- Emballage des palettes à l'aide de la filmeuse.
Formation
Baccalauréat profesionnel - Logistique
Georges Bastide
Creutzwald 2011.09 - 2014.06
Compétences
- Relation clientèle & sens du service
- Organisation & rigueur
- Travail en équipe & autonomie
- Gestion du stress
- Adaptation rapide
- Respect des consignes
- Travail en équipe
- Sérieux et ponctuel
- Rapide et efficace
- Respect des consignes
- Polyvalence
- Motivation élevée
Informations complémentaires
- Passion pour le foot
- Musique
- Cinéma
- Voyages
- Mode
- Cuisine
Langues
Français
Langue maternelle
Allemand
Bilingue
Anglais
Courant
Albanais
Langue maternelle
Chronologie
Barman - Serveur
Desert Nights
2019.06 - Actuel
Barman - Serveur
Medusa
2017.03 - 2019.06
Barman - Serveur
Desert Nights
2015.01 - 2017.03
Préparateur de commandes
Hasbro
2014.06 - 2014.12
Préparateur de commandes
TRW
2014.01 - 2014.05
Baccalauréat profesionnel - Logistique
Georges Bastide
2011.09 - 2014.06