Serge MORICE
BOUCHER/ELS
Plumelec
Profil professionnel
Boucher depuis plus de 37 ans, je possède une solide expérience en gestion des stocks et en service client. Rigoureux et attentif aux détails, je m'assure du respect des normes d’hygiène et de traçabilité. Passionné par mon métier, je maîtrise la découpe et le désossage avec précision. Je suis une personne consciencieuse, sérieuse, assidue.
Vue d'ensemble
33
33
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Boucher
SUPER U
SAINT-MARCEL
11.2021 - Actuel
Boucher intérimaire
04.2019 - 11.2021
Responsable Boucherie/Charcuterie
CARREFOUR CONTACT
PLESCOP
09.2011 - 04.2019
Responsable Boucherie/volaille
MARKET
Questembert
01.2002 - 07.2011
Responsable Boucherie/volaille
CHAMPION/MARKET
Savenay
03.1998 - 12.2001
Boucher
STOC
La Baule/ Theix
04.1995 - 03.1998
Boucher
INTERMARCHE
Rennes
04.1994 - 04.1995
Boucher saisonnier
07.1991 - 09.1993
Apprenti Boucher
STOC
Vannes
09.1990 - 06.1991
Apprenti Boucher
HEMERY
Vannes
08.1988 - 08.1990
Formation
BP / CEP - (Formation chef Boucher)
CEFIMEV
Vitré 09.1993 - 04.1994
CAP - BOUCHERIE
CFA
Vannes 09.1988 - 08.1991
Compétences
gestion des stocks ,suivi de la traçabilité ,tenue du rayon trad et ls, service client, hygiène Bonne expérience professionnel au niveau de la découpe ,désossage, épluchage etc
Informations complémentaires
Marche à pied, bricoleur
Langues
Français
Débutant
Chronologie
Boucher
SUPER U
11.2021 - Actuel
Boucher intérimaire
04.2019 - 11.2021
Responsable Boucherie/Charcuterie
CARREFOUR CONTACT
09.2011 - 04.2019
Responsable Boucherie/volaille
MARKET
01.2002 - 07.2011
Responsable Boucherie/volaille
CHAMPION/MARKET
03.1998 - 12.2001
Boucher
STOC
04.1995 - 03.1998
Boucher
INTERMARCHE
04.1994 - 04.1995
BP / CEP - (Formation chef Boucher)
CEFIMEV
09.1993 - 04.1994
Boucher saisonnier
07.1991 - 09.1993
Apprenti Boucher
STOC
09.1990 - 06.1991
CAP - BOUCHERIE
CFA
09.1988 - 08.1991
Apprenti Boucher
HEMERY
08.1988 - 08.1990