Mohammed Abdelmounim

Cuisinier

Vernon

Profil professionnel

Cuisinier avec plusieurs années d’expérience, je maîtrise la préparation des plats, la gestion des stocks et l'application des normes d'hygiène. Organisé et créatif, je m'assure de la qualité des repas tout en respectant les délais. Polyvalent et passionné, j'apprécie de travailler en équipe et de promouvoir une atmosphère conviviale.

Vue d'ensemble

year of professional experience

4044

years of post-secondary education

Expérience professionnelle

Cuisinier

Le Quatorze

Vernon

12.2023 - 01.2025

Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.

Formation

Titre professionnel cuisinier -

Rochefort

Bep - Cuisine

Afpa

Vernon

Compétences

Gestion du temps efficace
Sélection rigoureuse fournisseurs
Planification des achats
Motivation constante

Ajustement menus selon saisonnalité
Dressage artistique
Prise d'initiative
Autonomie professionnelle

Langues

Français

Débutant (A1)

Marocain

Débutant (A1)

Frise chronologique

Cuisinier

Le Quatorze

12.2023 - 01.2025

Titre professionnel cuisinier -

Rochefort

Bep - Cuisine

Afpa

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