Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic
Mami HASHIDA

Mami HASHIDA

Versailles

Summary

Passionate Pâtissier with extensive experience at AU CHANT DU COQ and GATEAU DES BOIS, specializing in crafting fresh confections and viennoiseries.

Excels in fast-paced environments, demonstrating and a keen eye for detail.

J'ai confiance en ma force physique, ma persévérance et ma capacité à continuer à faire n'importe quoi.

Overview

7
7
years of professional experience

Work History

Pâtissier

AU CHANT DU COQ
Versailles
04.2024 - 04.2025

Je prépare et façonne des confiseries fraîches et des viennoiseries, et je travaille comme assistante.

Pâtissier

GATEU DES BOIS
Japon
03.2018 - 03.2024

Je prépare et façonne des confiseries fraîches et des viennoiseries, et je travaille comme assistante.

Education

École Professionnelle Tsuji
Japon
03.2018

Skills

  • Production de crème et mousse
  • Préparation et façonnage de la pâte
  • techniques de base

Timeline

Pâtissier

AU CHANT DU COQ
04.2024 - 04.2025

Pâtissier

GATEU DES BOIS
03.2018 - 03.2024

École Professionnelle Tsuji
Mami HASHIDA