Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Server
Mahdi SADI

Mahdi SADI

Cuisinier et serveur
Paris

Profil professionnel

Cuisinier et serveur dynamique et fiable, je fais preuve d'un grand enthousiasme et d'une connaissance approfondie des pratiques de sécurité alimentaire. Doté de bonnes compétences dans la résolution de conflits, j'offre un excellent service client. Je souhaite mettre mon efficacité au service de votre établissement.

Vue d'ensemble

2
2
years of professional experience

Expérience

Serveur en restauration

Le souk
Paris
10.2024 - Actuel
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Nettoyage des locaux après le service.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Installation des clients en fonction des tables disponibles.
  • Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.

Cuisinier polyvalent

Gems kebab
Paris
01.2024 - 01.2025
  • Préparation quotidienne de divers plats chauds et froids, notamment entrées, plats principaux, desserts et hors-d'œuvre.
  • Respect des directives en matière d'hygiène et de propreté dans la cuisine, conformément aux réglementations.
  • Maintien d'une communication efficace avec le personnel de salle pour garantir la satisfaction des clients.
  • Mise en place de procédures de nettoyage quotidiennes pour maintenir la cuisine dans un état impeccable.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.

Agent polyvalent de restauration

Soleil du Maghreb
Rouen
03.2023 - 12.2023
  • Accueil des clients, réponse aux demandes d'informations sur le menu et les produits, prise des commandes.
  • Service à table en veillant à la qualité de l'expérience client.
  • Service aux clients au comptoir et en salle, assurant une expérience agréable et satisfaisante pour les convives.
  • Encaissement des commandes, application des procédures de paiement et vérification du rendu monnaie.
  • Préparation des commandes: Tacos, burgers , sandwich, Assiettes.

Formation

Licence - Sport

École National supérieur en Science et technologie
Alger
2019 - 2022

Compétences

  • Sourire et amabilité
  • Motivation constante
  • Anticipation des besoins clients
  • Esprit de service
  • Courtoisie
  • Sens commercial
  • Motivation

Informations complémentaires

  • Passion pour FOOT;
  • Cuisine
  • Cuisine du monde
  • Voyage

Langues

Arabe
Bilingue
Français
Courant

Chronologie

Serveur en restauration

Le souk
10.2024 - Actuel

Cuisinier polyvalent

Gems kebab
01.2024 - 01.2025

Agent polyvalent de restauration

Soleil du Maghreb
03.2023 - 12.2023

Licence - Sport

École National supérieur en Science et technologie
2019 - 2022
Mahdi SADICuisinier et serveur