ludivine terraillon
Secrétaire
huriel
Profil professionnel
Personne dynamique et fiable, je fais preuve d'un grand enthousiasme, Dotée de bonnes compétences dans la résolution de conflits, j'offre un excellent service client. Je souhaite mettre mon efficacité au service de votre établissement.
Vue d'ensemble
11
11
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Serveuse en restauration
La Mangoune
Saint Victor
2016.07 - 2024.03
- Service client de qualité, assurant une expérience
- Prise de commandes efficace, garantissant une communication claire entre la cuisine et les clients.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Collaboration avec l'équipe pour optimiser le service pendant les périodes d'affluence intense.
- Prise de commandes précise et rapide, en veillant à la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Suivi rigoureux des encaissements et gestion des transactions financières avec précision et honnêteté.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Présentation soignée des plats et boissons, mettant en valeur la qualité des produits proposés.
- Coordination avec la cuisine pour assurer une livraison rapide et conforme aux attentes des clients.
- Gestion efficace des réservations et des demandes spéciales, assurant un flux de travail optimal.
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Passé la commande des boisson.
- Voir et exécuté des tache a faire.
- Avoir un seuil de discrétion.
Serveuse Bar, Salle et Restauration
Le Winston
Montluçon
2014.09 - 2015.08
- Prise de commandes rapides, en veillant à la satisfaction des besoins des clients.
Serveuse de bar, Salle
Casino
Néris-les-Bains
2014.06 - 2014.12
- Accueil des clients avec professionnalisme, en assurant une ambiance conviviale et accueillante au bar.
- Service rapide et efficace des boissons, en respectant les normes de qualité et de présentation.
- Gestion des commandes et des encaissements, tout en maintenant un suivi rigoureux des stocks disponibles.
Serveuse chargée de la préparation et du service des boissons au bar
Le Glacier
Montluçon
2013.06 - 2013.08
- Préparation de cocktails variés en respectant les recettes et les présentations standards de l'établissement.
- Gestion efficace des commandes clients pour assurer un service rapide et de qualité au bar.
- Entretien rigoureux du bar, garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail.
serveuse
Le JOKER
Montluçon
2022.10 - Actuel
- Service des clients en prenant les commandes et en répondant à leurs demandes avec professionnalisme.
- Gestion de la mise en place des tables pour garantir une expérience agréable aux clients.
- Prise d'initiatives pour anticiper les besoins des clients et assurer leur satisfaction.
- Service au Bar
- Répondre au téléphone
Formation
Brevet Professionnel - Restaurant
Ifi 03 Le joker
Tours 2009.07 - 2010.07
Brevet Professionnel - Restaurant
Ifi 03 Le joker
Moulins 2011.06 - 2013.08
CAP - Café Brasserie
CFA IFI 03 Le Joker
Moulins 2007.07 - 2009.07
Compétences
- Gestion des appels pour réservation
- Sens de l'organisation
- Écoute active
- Logiciel traitement de texte
- Saisie informatique rapide
- Prise d'initiative
- Capacité à travailler sous pression
- Bon sens relationnel
- Rigueur
- Discrétion
- Accueil téléphonique
- Esprit d'équipe
Chronologie
serveuse
Le JOKER
2022.10 - Actuel
Serveuse en restauration
La Mangoune
2016.07 - 2024.03
Serveuse Bar, Salle et Restauration
Le Winston
2014.09 - 2015.08
Serveuse de bar, Salle
Casino
2014.06 - 2014.12
Serveuse chargée de la préparation et du service des boissons au bar
Le Glacier
2013.06 - 2013.08
Brevet Professionnel - Restaurant
Ifi 03 Le joker
2011.06 - 2013.08
Brevet Professionnel - Restaurant
Ifi 03 Le joker
2009.07 - 2010.07
CAP - Café Brasserie
CFA IFI 03 Le Joker
2007.07 - 2009.07