Bonjour, je m'appelle
Lucie RÉTAUX
RESPONSABLE ACCUEIL
Boulogne-sur-Mer
Profil professionnel
Professionnelle expérimentée et polyvalente, je mets à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’hôtellerie, la restauration et la relation client. Dotée d’un excellent sens du contact et de l’organisation, je souhaite aujourd’hui contribuer au bien-être et à l’accueil des résidents au sein de l'établissement. Dans un environnement humain, bienveillant et dynamique, le tout, encadrant une équipe.
Vue d'ensemble
21
years of professional experience
Expérience
ERA & BSK
AGENT IMMOBILIER
2021.01 - 2025.07 (4 education.years_Label & 6 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Accompagnement personnalisé des clients dans leurs projets immobiliers
- Gestion administrative et commerciale des transactions
- Recherche de biens par prospection terrain.
- Estimation des biens immobiliers selon leurs caractéristiques (superficie, travaux à prévoir, secteur géographique…) et les prix du marché.
TERRE AZUR POMONA
Chef de secteur
2022.01 - 2023.01 (1 education.year_Label)
Aperçu du poste
- Mise en place de plans d'action pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle.
- Organisation et planification des tournées dans la zone de chalandise.
- Analyse des indicateurs de performance, recherche d'opportunités d'amélioration, réalisation d'objectifs quantitatifs et qualitatifs.
- Élaboration et suivi du budget alloué au secteur, en veillant à respecter les objectifs financiers fixés par la direction.
Chambre des Métiers ( Vacataire)Saint-Martin-Boulogne
FORMATRICE EN GESTION D’ENTREPRISE
2020.01 - 2020.03 (2 education.months_Label)
Magasin MobalpaSaint-Martin-Boulogne
SECRÉTAIRE
2019.09 - 2020.05 (8 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Accueil physique et téléphonique des clients
- Gestion des dossiers et suivi administratif
Hôtel 4* AtlanticWimereux
RÉCEPTIONNISTE
2017.02 - 2019.09 (2 education.years_Label & 7 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Coordination avec les services internes (ménage, restauration, maintenance)
- Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
- Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.
- Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
- Formation des nouveaux employés sur les procédures de réception et protocoles internes.
- Participation à la planification et à l'organisation d'événements au sein de l'entreprise et externes.
Hôtel 3* Les Hauts de MontreuilMontreuil-sur-Mer
RÉCEPTIONNISTE
2016.10 - 2017.03 (5 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Accueil personnalisé, gestion des arrivées et départs
- Service client et fidélisation
- Service petit déjeuner et bar
Village VacancesHardelot
ASSISTANTE DE DIRECTION
2013.03 - 2016.09 (3 education.years_Label & 6 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Gestion administrative, suivi des plannings et coordination d’équipe
- Organisation d’événements et suivi des dossiers RH
- Accueil physique et téléphonique des visiteurs et des clients.
- Assistance de la Direction dans la mise en œuvre et le suivi des projets, préparation et montage de dossiers, rapports sur l'état d'avancement des activités.
- Coordination et organisation des réunions internes et externes pour faciliter la communication entre les parties concernées.
- Suivi des contrats fournisseurs, veillant à leur respect des conditions convenues et au renouvellement dans les délais appropriés.
- Création de séjours spécifiques pour les groupes scolaires et sportifs
- Elaboration de menus et renouvellement de la carte
Magasin ButIsques
VENDEUSE LIBRE-SERVICE
2011.03 - 2012.10 (1 education.year_Label & 7 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Mise en rayon, conseil client, encaissement
Hôtel 2* Les CèdresCamiers
RESPONSABLE DE RESTAURANT
2009.03 - 2011.02 (1 education.year_Label & 11 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
- Gestion des stocks : inventaires des marchandises et suivi des DLC, établissement des commandes auprès des fournisseurs, réception des livraisons.
- Gestion quotidienne des opérations du restaurant, assurant un service efficace et de qualité.
- Supervision et coordination des équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide.
- Gestion d'une équipe de 5 personnes.
- Accueil au sein de l'hôtel, service au bar
- Responsable facturation
Boulangerie LefebvreOuve-Wirquin
CO-GÉRANTE D’UNE BOULANGERIE
2006.03 - 2008.05 (2 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Supervision et coordination des activités quotidiennes en relation avec le personnel, les clients et les fournisseurs.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir des conditions d'achat avantageuses et réduire les coûts.
- Planification et organisation d'événements promotionnels pour augmenter la notoriété de l'entreprise.
- Suivi attentif des tendances du secteur, veille concurrentielle et analyse comparative pour rester compétitif sur le marché.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
- Gestion des relations et des contrats avec les intervenants extérieurs et les partenaires.
Hôtal Château CléryHesdin L'Abbé
RECEPTIONNISTE TOURNANTE
2004.06 - 2006.02 (1 education.year_Label & 8 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
- Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
- Coordination avec l'équipe de nettoyage pour assurer la propreté et le confort des chambres.
- Accueil chaleureux et personnalisé des clients lors de leur arrivée et départ.
- Gestion efficace des réservations, annulations et modifications pour les clients de l'hôtel.
Formation
Lycée hôtelier du Touquet
BTS from Gestion Marketing Hôtelier
Lycée Hôtelier du Touquet
Baccalauréat from Hôtelier
Lycée Hôtelier du Touquet
BEP / CAP from Cuisine et Restaurant
Compétences
- Coaching du personnel
- Organisation d'événements
- Empathie envers les clients
- Motivation du personnel
- Analyse des données
- Adaptabilité
- Gestion des stocks
- Sens commercial
- Gestion d'équipe
- Rigueur professionnelle
- Relation client
- Animation d'équipe
- Veille concurrentielle
- Satisfaction client
- Stratégie marketing
- Sens de l'organisation
Personnalisé
- Cuisine
- Sophrologie, méditation
- Musique, lecture
- Activités aquatiques et marche
Informations complémentaires
- Lecture
- Voyages
- Cuisine
Langues
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Chef de secteur
TERRE AZUR POMONA
2022.01 - 2023.01 (1 education.year_Label)
AGENT IMMOBILIER
ERA & BSK
2021.01 - 2025.07 (4 education.years_Label & 6 education.months_Label)
FORMATRICE EN GESTION D’ENTREPRISE
Chambre des Métiers ( Vacataire)
2020.01 - 2020.03 (2 education.months_Label)
SECRÉTAIRE
Magasin Mobalpa
2019.09 - 2020.05 (8 education.months_Label)
RÉCEPTIONNISTE
Hôtel 4* Atlantic
2017.02 - 2019.09 (2 education.years_Label & 7 education.months_Label)
RÉCEPTIONNISTE
Hôtel 3* Les Hauts de Montreuil
2016.10 - 2017.03 (5 education.months_Label)
ASSISTANTE DE DIRECTION
Village Vacances
2013.03 - 2016.09 (3 education.years_Label & 6 education.months_Label)
VENDEUSE LIBRE-SERVICE
Magasin But
2011.03 - 2012.10 (1 education.year_Label & 7 education.months_Label)
RESPONSABLE DE RESTAURANT
Hôtel 2* Les Cèdres
2009.03 - 2011.02 (1 education.year_Label & 11 education.months_Label)
CO-GÉRANTE D’UNE BOULANGERIE
Boulangerie Lefebvre
2006.03 - 2008.05 (2 education.years_Label & 2 education.months_Label)
RECEPTIONNISTE TOURNANTE
Hôtal Château Cléry
2004.06 - 2006.02 (1 education.year_Label & 8 education.months_Label)
Lycée hôtelier du Touquet
BTS from Gestion Marketing Hôtelier
Lycée Hôtelier du Touquet
Baccalauréat from Hôtelier
Lycée Hôtelier du Touquet
BEP / CAP from Cuisine et Restaurant