Lara Lhost
Serveuse
Baden
Profil professionnel
Serveuse dynamique, organisée et fiable, je fais preuve d'un grand enthousiasme dans le milieu de la restauration. Dotée de bonnes compétences, j'offre un excellent service client. Je souhaite mettre mon efficacité au service de votre établissement.
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
Expérience
Serveuse
Restaurant le midway
Auray
2023.10 - Actuel
- Service en salle, distribution des plats et boissons aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues et les patrons pour assurer une expérience client optimale.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Encaissement.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Entretien et ménage de la salle et du bar.
- Gérance d'un carré d'environ 40 couverts.
Responsable de salle/serveuse
L'huitre la Toulverne
Baden
2022.04 - 2023.09
- Direction d'une équipe de 5 personnes : formation, gestion des plannings, évaluation du travail, etc
- Gestion et commande des stocks du bar
- Accueil courtois des clients à leur arrivée dans l'établissement, installation à leur table
- Prise de commande, élaboration des boissons, service
- Aide en cuisine pour l'élaboration de certains plats
- Gestion et accueil de gros groupe (séminaires)
- Gestion et organisation des réservations
- Veillez au bon déroulement du service (allant jusqu'à 150 couverts)
Employé en ostréiculture
L'huitre la Toulverne
Baden
2022.11 - 2023.03
Employé polyvalente
Netto
Vannes
2016.12 - 2022.03
Livreuse en alimentation
La Ploerinoise
Plescop
2016.10 - 2016.11
Vendeuse en boulangerie
Boulangerie Maudet
Plougoumelen
2016.06 - 2016.09
Formation
Bac technologique STAV -
Lycée la Touche
Ploërmel /2014 - /2016
Compétences
Sourire et amabilité
Prise des commandes
Service
Organisation des tables
Rapidité d'exécution
Liaison salle/cuisine
Débarrassage des tables
Informations complémentaires
Equitation
Fitness/musculation
Surf
Voyage
Langues
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions
Chronologie
Serveuse
Restaurant le midway
2023.10 - Actuel
Employé en ostréiculture
L'huitre la Toulverne
2022.11 - 2023.03
Responsable de salle/serveuse
L'huitre la Toulverne
2022.04 - 2023.09
Employé polyvalente
Netto
2016.12 - 2022.03
Livreuse en alimentation
La Ploerinoise
2016.10 - 2016.11
Vendeuse en boulangerie
Boulangerie Maudet
2016.06 - 2016.09
Bac technologique STAV -
Lycée la Touche
/2014 - /2016