Kylian Cabrera
Employé polyvalent
Villemoisson-sur-Orge
Profil professionnel
Responsable de magasin avec 3 ans d'expérience, je maîtrise la gestion des stocks et le service client. Empathique et rigoureux, je m'assure de la satisfaction de la clientèle tout en optimisant les opérations de vente. Mon sens de l'organisation et ma capacité à travailler sous pression sont des atouts majeurs.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Responsable de magasin
Domino's Pizza
Villemoisson-sur-Orge
03.2023 - 02.2026
- Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
- Accueil chaleureux des clients, écoute de leurs demandes et réclamations, dispense de conseils et renseignements.
- Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
- Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
- Passage de commandes auprès des fournisseurs.
- Développement d'une relation privilégiée avec la clientèle, axée sur la confiance et un service irréprochable.
- Suivi quotidien des résultats commerciaux (chiffres de vente, CA), établissement de rapports d'activité pour la direction.
- Gestion efficace des stocks pour assurer une disponibilité optimale des produits en magasin.
- Prise en charge des réclamations clients, proposition d'une solution adaptée dans le respect de la politique commerciale.
- Organisation des inventaires et des réassorts pour garantir la disponibilité des produits.
- Résolution des problèmes clients et des litiges pour maintenir une satisfaction constante.
Préparateur de commandes
E.Leclerc Drive
Lisses
01.2018 - 12.2021
- Préparation des commandes, constitution de colis et de lots.
- Préparation des commandes clients selon les procédures et prélèvement des produits d'après les bons de commande.
- Emballage des palettes à l'aide de la filmeuse.
- Préparation et expéditions des commandes clients : conditionnement, étiquetage, édition des bons de livraison.
- Scan des codes-barres avec la douchette, tri et rangement des marchandises selon leur zone d'affectation.
- Rangement et nettoyage réguliers des zones de production.
- Préparation des commandes en fonction des bons de commande et des spécifications des clients avec système de voice picking.
- Prise en charge rapide et précise des commandes clients en suivant les bons de préparation fournis.
- Manipulation de chariots élévateurs, transpalettes et convoyeurs dans le respect des règles de sécurité.
Commis de cuisine
KOT Restauration Courtepaille
Lieusaint
02.2016 - 02.2017
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
- Préparation des ingrédients pour les différents plats selon les recettes et les consignes du chef cuisinier.
Formation
Baccalauréat - S.T.L
Lycée Léonard de Vinci
saint-michel-sur-orge 09.2014 - 06.2015
Compétences
- Organisation d'inventaire
- Gestion du temps efficace
- Capacité à travailler sous pression
- Adaptabilité aux changements
- Prise de décision rapide
- Relation client
- Empathie envers les clients
- Rigueur
- Autorité et bienveillance
- Sens du service client
- Tenue de la caisse
- Esprit d'initiative
- Polyvalence
- Fiabilité
- Esprit commercial
- Sens de l'anticipation
- Esprit d'équipe
- Réactivité
- Gestion d'équipe
- Suivi des stocks
- Flexibilité horaire
- Sens de l'adaptation
Informations complémentaires
- Passion pour la culture Japonaise
- Cuisine
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Allemand
Notions
Chronologie
Responsable de magasin
Domino's Pizza
03.2023 - 02.2026
Préparateur de commandes
E.Leclerc Drive
01.2018 - 12.2021
Commis de cuisine
KOT Restauration Courtepaille
02.2016 - 02.2017
Baccalauréat - S.T.L
Lycée Léonard de Vinci
09.2014 - 06.2015