Jean-Bertrand BARREAU
Nice
Profil professionnel
Je suis rigoureux, ponctuel, sérieux, curieux et j'ai l'esprit d'équipe. J'aimerais apporter mon savoir-faire et mes multiples compétences au sein d'une entreprise dynamique.
Vue d'ensemble
35
35
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience professionnelle
Buraliste
JBB Tabacco snc
Nice
06.2006 - 03.2024
- Vente de produits (tabac, cigarette électronique, jeux de grattage, presse, confiseries, timbres …), encaissement des achats.
- Gestion et organisation du stock de tabac et autres produits en vente.
- Gestion quotidienne de la caisse et vérification des fonds en début et fin de journée.
- Utilisation des appareils pour les prises de jeux PMU et FDJ : édition des tickets, paiement des gains.
- Gestion d'un service de relais colis, utilisation du scan pour la traçabilité (réception et remise des paquets aux clients).
- Passage des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs, réception et rangement des marchandises.
- Organisation de réunions hebdomadaires pour assurer une communication fluide entre les membres de l'équipe.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
Directeur et Responsable achats non-alimentaire
Metro Cash and Carry Nice
Nice
01.2002 - 02.2006
- Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.
- Gestion des plannings de travail.
- Management des équipes, 160 personnes.
- Achats non alimentaires et produits CHR
- Développement et suivi de plans d'action pour assurer la satisfaction client.
- Maintien du dialogue social et d'un bon climat de travail dans l'entreprise.
- Gestion du recrutement : diffusion des annonces, rencontre avec les candidats, augmentation des effectifs et des capacités de production.
- Direction des équipes interdisciplinaires pour atteindre les objectifs de l'entreprise.
- Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.
- Développement des activités de l'entreprise sur le plan international.
- Validation des budgets des services et des achats, arbitrage des plans d'investissement.
Officier-Marinier puis Officier FORFUSCO
Ministère de la défense
Brest, Lorient,
08.1989 - 11.2001
- Intervention en situation d'urgence pour porter secours aux victimes, assurer leur évacuation
- Participation à des opérations militaires de maintien de la paix et de sécurité. OPEX
- Formation régulière aux techniques d'autodéfense et au maniement des armes à feu pour rester compétent dans chaque situation dangereuse.
- Planification des opérations sur le terrain, organisation du matériel et des troupes, conduite des réunions.
- Encadrement des entraînements militaires avec des exercices ciblés, en caserne et sur des sites extérieurs.
Formation
BAT et BS - Commandement, stratégie, contrôle de navire, sureté nationale et internationale
Ecole de Maistrance
CIN de Brest 08.1988 - 08.1990
Baccalauréat - E : Maths et technologies de l'ingénieur dessin industrielle
Lycée Léonce Vieljeux
La Rochelle 09.1986 - 06.1987
Compétences
Rigueur dans le suivi des procédures
Dynamisme commercial
Cohésion et motivation d'équipe
Esprit d'équipe
Sensibilisation aux réglementations légales
Négociation avec les représentants
Sens de l'écoute active
Sens de l'orientation
Patience et diplomatie
Informations complémentaires
Moto
Rugby
Aviation Général
Krav-Maga
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
Espagnol
Intermédiaire
Certificats
FIMO transport de voyageur - 2025
Certificat HCCP installation cuisine professionnelle,
OPJ militaire
Licence PPL avion en 1991 et Licence CPL avion en 2022
Surveillant examen national du PPL avion au niveau de la DGAC 2023
Permis bateau hauturier et capacité C .
Frise chronologique
Buraliste
JBB Tabacco snc
06.2006 - 03.2024
Directeur et Responsable achats non-alimentaire
Metro Cash and Carry Nice
01.2002 - 02.2006
Officier-Marinier puis Officier FORFUSCO
Ministère de la défense
08.1989 - 11.2001
BAT et BS - Commandement, stratégie, contrôle de navire, sureté nationale et internationale
Ecole de Maistrance
08.1988 - 08.1990
Baccalauréat - E : Maths et technologies de l'ingénieur dessin industrielle
Lycée Léonce Vieljeux
09.1986 - 06.1987
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Gavin HallGavin Hall
Construction Laborer à JBB BuildersConstruction Laborer à JBB Builders
Jesse TarecoJesse Tareco
Mechanical Engineering Intern à Jaros Baum & Bolles (JBB)Mechanical Engineering Intern à Jaros Baum & Bolles (JBB)
Colby BishopColby Bishop
Sales Associate à Tabacco KingSales Associate à Tabacco King