Jackenson Etienne
Profil professionnel
Fort d'une expérience de [Durée] dans [Secteur], je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Organisé et énergique, je contribue au bien-être des convives en faisant preuve de polyvalence et de réactivité. Rigoureux, je confectionne les plats dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
Vue d'ensemble
20
20
years of professional experience
Expérience
Cuisinier
Sodexo/sogeres
Guinville
2024.07 - 2024.09
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
Commis cuisine plongeur
Restaurant la toubana
2021.04 - 2022.11
- Commis cuisine ,plongeur : néttoyage plongeur batterie
- Réalisation: des seauces
- Préparation chaude
Cuisinier
Les cocotiers
2020.02 - 2021.04
- Cuisinier : préparation chaude
- Realiser les cuissons de viande , poisson,grillade
Coiffeur
Tara studio beauté
2010.01 - 2018.01
- Coiffeur
- Réalisation de tresse, tissage
- Coupe homme et femme
Cuisinier
Restaurant club24/24
2008.01 - 2010.01
- Élaboré les menu
- Encadré une équipe
- Réalisé les cuissons des légume, des viandes ,des poissons
Cuisinier
La piscina
2005.01 - 2007.01
- Cuisinier parti grillade viande , de poisson
Compétences
- Cuisinier
- Gestion du stress
- Préparation des plats
- Respect des normes d'hygiène
- Travail en équipe
- Sensibilité gustative
- Cuisson maîtrisée
Langues
Français
Débutant (A1)
Espagnol
Débutant (A1)
Chronologie
Cuisinier
Sodexo/sogeres
2024.07 - 2024.09
Commis cuisine plongeur
Restaurant la toubana
2021.04 - 2022.11
Cuisinier
Les cocotiers
2020.02 - 2021.04
Coiffeur
Tara studio beauté
2010.01 - 2018.01
Cuisinier
Restaurant club24/24
2008.01 - 2010.01
Cuisinier
La piscina
2005.01 - 2007.01