Inès CERONE

• Assistance quotidienne auprès de la direction dans l'organisation et le suivi des activités de l'entreprise.
• Rédaction de courriers, e-mails et documents professionnels.
• Suivi administratif des dossiers et gestion documentaire.
• Accueil téléphonique et accompagnement des clients, fournisseurs et partenaires.
• Élaboration des devis, suivi de la facturation et contrôle des dossiers administratifs.
• Préparation et centralisation des éléments destinés au cabinet comptable (factures, notes de frais, justificatifs...).

Logiciels : Acollab, CHORUS, Pennylane, HubSpot, Pack Office & Adobe.

• Encadrement et accompagnement d'une équipe de 5 collaboratrices.
• Élaboration des plannings et répartition des missions.
• Supervision de l'activité du secteur caisse et garantie de la qualité de service.
• Gestion des situations complexes et accompagnement de l'équipe au quotidien.
• Participation à l'amélioration des procédures et à l'optimisation de l'organisation du magasin.

• Gestion et suivi des commandes auprès des fournisseurs.
• Accueil téléphonique et information clientèle.
• Organisation et suivi administratif des dossiers.
• Travail en autonomie sur un poste à responsabilités.

• Préparation et cuisson des produits.
• Mise en place de l'espace de vente.
• Accueil et conseil de la clientèle.
• Respect des normes de qualité et d'hygiène.
• Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.

• Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.
• Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
• Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
• Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
• Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
• Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
• Mise en place de la terrasse et de la présentation des tables (couverts, assiettes...)

Formation en alternance à MONOPRIX Perpignan, rayon lingerie & mode.