Ibrahim allaoui
paris
Profil professionnel
Boucher motivé, sérieux et rigoureux, doté d'un bon sens du travail et du service client. Disponible pour travailler tous les jours et avec des horaires flexibles selon les besoins de l'entreprise
Vue d'ensemble
2
2
Languages
3
3
years of professional experience
Expérience
boucher
MGS BOUCHER GAGNY
GAGNY
05.2024 - Actuel
- Découpe, désossage et préparation des viandes.
- Supervision du rayon boucherie avec mise en valeur stratégique des produits pour attirer et fidéliser la clientèle.
- Conseil et fidélisation de la clientèle.
- Vigilance sur la qualité, la traçabilité et conformité aux normes d'hygiène pour assurer la sécurité alimentaire.
- Réception, stockage et gestion des approvisionnements.
- Coordination des stocks pour minimiser les pertes et garantir une disponibilité optimale des produits.
- Préparation de commandes pour les clients et professionnels.
- Entretien du matériel et du poste de travail.
- Participation à l'atteinte des objectifs commerciaux du magasin.
boucher
boucher berkane
Berkane
03.2020 - 03.2023
- Découpe et préparation des viandes.
- Vente et conseil clientèle.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Mise en rayon et présentation des produits.
- Réception des marchandises.
- Respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
- Encaissement et service client.
- Entretien et nettoyage de l'espace de travail.
Formation
Baccalauréat - lettre
Limoune
Berkane 06.2020 - 06.2020
Compétences
- Découpe, désossage et préparation des viandes
- Maîtrise des techniques de boucherie
- Connaissance des différents morceaux de viande
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks et des commandes
- Réception et contrôle des marchandises
- Mise en rayon et présentation des produits
Langue
Arabe
Langue maternelle
Français
Courant
Chronologie
boucher
MGS BOUCHER GAGNY
05.2024 - Actuel
Baccalauréat - lettre
Limoune
06.2020 - 06.2020
boucher
boucher berkane
03.2020 - 03.2023