Gaelle Brillant
Serveur en restauration
Bordeaux (33)
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, ma première expérience ma permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques nécessaire au service en restauration. En quête de nouveaux challenges et expérience, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
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year of professional experience
Expérience professionnelle
Serveuse polyvalente
Etienne Marcel, Café Français
Santiago Du Chili
01.2021 - 12.2021
- Participation active à la mise en place et au nettoyage quotidien du local.
- Réception et rangement des livraisons en réserve et dans les réfrigérateurs.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Préparation et service de diverses boissons à base de café, selon les normes de qualité établies.
Formation
2nde générale
Lycée Français
Santiago Du Chili 2008 - 2021
Compétences
-
Gestion efficace du temps
-
Gestion des stocks et commandes
-
Facturation et encaissement
-
Gestion constructive des plaintes
-
Persévérance face aux défis
-
Gestion du stock de nourriture et boissons
-
Autonomie
-
Sens des responsabilités
-
Résistance au stress
-
Sens du détail
-
Capacité à apprendre rapidement
Informations complémentaires
- Art
- Littérature (classique, latine...)
- Pâtisserie
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Espagnol
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
Frise chronologique
Serveuse polyvalente
Etienne Marcel, Café Français
01.2021 - 12.2021
2nde générale
Lycée Français
2008 - 2021
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