Lycel Carole Charlotte Milla
Serveuse
Profil professionnel
Douée d'un excellent relationnel et d'une bonne résistance physique, je cherche un poste de serveuse. Attentive et souriante, j'ai naturellement le sens de l'accueil et j'apporterai à vos clients ce petit plus qui leur donnera envie de revenir. Je suis flexible et dotée d’une grande capacité d’adaptation pour assurer un service efficace.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
2
2
years of professional experience
Expérience
Serveuse polyvalente
LGC Sasu
2026.07 - Actuel
- Accueil et installation des clients en salle.
- Gestion des demandes spécifiques et des allergies alimentaires.
- Émission des additions et des factures, rendu de la monnaie.
- Prise des commandes et transmission en cuisine.
- Présentation du menu aux clients en répondant à toutes leurs éventuelles questions, suggestion de boissons d'accompagnement.
- Encaissement des additions et gestion de la caisse.
- Suggestion de recommandations sur les plats et les boissons aux clients.
- Mise en place de la salle et dressage des tables avant le service.
- Organisation et entretien des tables en assurant la rotation pour accueillir les clients.
- Débarrassage des tables, présentation des additions, gestion des encaissements.
- Préparation et service des boissons : apéritifs, cocktails, softs et vins.
Serveuse en restauration
Saga Africa
Douala/Cameroun
2023.02 - 2024.09
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Encaissement et gestion des additions en fin de repas.
- Présentation de la carte des plats et de celle des vins en accompagnant les clients dans leur choix.
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
- Prise de commandes et transmission en cuisine.
- Calcul des additions et encaissement des clients en appliquant les procédures prévues selon le moyen de paiement.
Formation
Licence en management - Gestion
Université de Buea ( Cameroun)
Buea, Sud ouest 2009-01
Compétences
- Organisée
- Esprit d'équipe
- Gestion efficace du temps
- Prise de commandes
- Gestion du service
- Nettoyage et dressage des tables
- Systèmes d'encaissement numérique
- Accueil de la clientèle
- Sens du détail
- Réactivité
- Initiative personnelle
- Préparation des boissons simples
- Capacité à apprendre rapidement
- Flexibilité
Langue
Français
Langue maternelle
Anglais
Élémentaire
A2
Informations complémentaires
- Voyage
- Danse
- Lecture
Chronologie
Serveuse polyvalente
LGC Sasu
2026.07 - Actuel
Serveuse en restauration
Saga Africa
2023.02 - 2024.09
Licence en management - Gestion
Université de Buea ( Cameroun)