Profil professionnel
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Chronologie
Generic
Fouzia EL RHAZI

Fouzia EL RHAZI

Gouvernante générale .
Carpentras

Profil professionnel

Gouvernante spécialisé dans la gestion du service housekeping depuis plus de 17 ans, j'ai une expérience approfondie dans la gestion des équipes et la priorisation des tâches. Très attentif aux détails, je mets en place des contrôles qualité rigoureux. Spécialisé dans l'optimisation des processus, la formation du personnel et l'assurance de la conformité aux normes d'hygiène, je m’engage à offrir un service de qualité supérieure et à garantir la pleine satisfaction de mes clients.

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education

Expérience

Gouvernante d'hôtel

Espace de propreté/mercure-ibis durance
Cavaillon
06.2013 - Actuel
  • Contrôle régulier de la propreté et du bon état des chambres, espaces communs et installations.
  • Gestion des stocks de produits d'entretien et de matériel nécessaire au bon fonctionnement du service ménage.
  • Planification des horaires et des tâches à accomplir pour l'équipe d'entretien ménager.
  • Apport de solutions rapides en cas d'absence ou d'accident afin de fournir un service continu de qualité.
  • Mise en place de procédures strictes pour le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans l'établissement.
  • Organisation efficace du travail en périodes de forte affluence ou lors d'événements spéciaux.
  • Recrutement du personnel d'entretien avec intégration des nouveaux embauchés.
  • Création et mise à jour régulière des plannings du personnel, en tenant compte des besoins opérationnels.
  • Gestion des réclamations et litiges avec les clients, tout en trouvant des solutions adaptées pour résoudre les problèmes.
  • Coordination avec les différents départements de l'hôtel pour assurer le bon fonctionnement des services.

Assistante de gouvernante

Domaine de capelongue -RELAIS &CHÂTEAUX
Bonnieux
05.2007 - 06.2013
  • Élaboration et mise en place de procédures visant à améliorer l'efficacité du service.
  • Répartition des tâches quotidiennes auprès des équipes d'entretien et de nettoyage.
  • Contrôle qualité des postes de travail afin de vérifier la performance des différents employés.
  • Supervision de l'entretien et de la propreté des chambres, espaces communs et zones extérieures.
  • Veille sur le respect des normes d'hygiène, sécurité et environnementales dans toutes les opérations d'entretien.

Formation

Baccalauréat - Sciences expérimentales

Lycée ibn zaydoun
Casablanca /Maroc
10.1995 - 05.2001

DTH en hébergement - Hébergement

Institut hôtellerie et restauration
Mohammadia/Maroc
10.2003 - 05.2006

Compétences

  • Mise à jour du planning
  • Gestion d'équipes
  • Montée en compétences d'employés
  • Évaluation du rendement des employés
  • Sens esthétique
  • Conduite du changement
  • Décoration intérieure
  • Discrétion professionnelle
  • Maintenance préventive
  • Analyse des besoins clients
  • Formation du personnel
  • Organisation du travail
  • Traitement des réclamations clients
  • Gestion des stocks
  • Planification des horaires
  • Contrôle de qualité
  • Respect des normes d'hygiène
  • Recrutement du personnel
  • Gestion des interventions extérieures
  • Résolution rapide des problèmes
  • Typologie du client
  • Systèmes d'inventaire
  • Contrôle de l'état du matériel

Langues

Français
Courant
Anglais
Intermédiaire (B1)

Informations complémentaires

  • Cuisine du monde

Chronologie

Gouvernante d'hôtel

Espace de propreté/mercure-ibis durance
06.2013 - Actuel

Assistante de gouvernante

Domaine de capelongue -RELAIS &CHÂTEAUX
05.2007 - 06.2013

DTH en hébergement - Hébergement

Institut hôtellerie et restauration
10.2003 - 05.2006

Baccalauréat - Sciences expérimentales

Lycée ibn zaydoun
10.1995 - 05.2001

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