

Directrice de restaurant forte de 13 ans d'expérience, je maîtrise la gestion d'équipe et l'optimisation des coûts. Formation HACCP obtenue en 2014
Logiciel de gestion du stock
Créativité dans l'élaboration des menus
Rigueur et organisation
Planning du travail
Contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
Maitrise du logiciel Silae expert 15
Maitrise du logiciel Kezia
Gestion des coûts matières et de la masse salariale
Gestion d'équipe