Serveur qui aime le travail d'équipe, énergique et curieux, j'ai eu l'occasion de travailler dans différents types de restauration comme traditionnelle, bistronomique, gastronomique, front de mer et bar lors de mon séjour au Québec.
J'ai pu en tirer le meilleur de chaque afin d'optimiser ma façon de travailler.