Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Corentin DELANDRE

Commis de cuisine
BERGERAC

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education

Expérience

Commis de cuisine

BUFFALO GRILL
Albertville
02.2025 - 04.2025
  • Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
  • Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
  • Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour prévenir les contaminations.

Vendeur

LA PERIGOURDINE
Bergerac
09.2024 - 10.2024
  • Gestion des stocks et réassortiment des rayons pour assurer la disponibilité des articles en magasin.


Employé de restauration

LE HOMARD BLEU
Bergerac
07.2024 - 08.2024
  • Nettoyage régulier des zones de travail, du matériel et des ustensiles utilisés en cuisine.
  • Adaptabilité aux différentes sections du restaurant (cuisine, plonge, salle) selon les besoins du service.

Commis de cuisine

COTES ET MER
Pau
06.2022 - 09.2022
  • Nettoyage des locaux après le service.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.


Formation

Baccalauréat professionnel - VINS ET SPIRITUEUX

LYCEE DE LA BRIE
Monbazillac
09.2018 - 09.2019

Compétences

  • Gestion du temps efficace

  • Adaptabilité aux changements

  • Travail en équipe

  • Suivi des stocks

  • Dressage de plats

  • Contrôle qualité

  • Nettoyage du matériel de cuisine

  • Mise en place rapide avant le service

  • Maintien d'un environnement propre et ordonné

  • Flexibilité horaire

  • Politesse

  • Serviabilité

Informations complémentaires

  • Passion pour le skateboard et le sport en général

Chronologie

Commis de cuisine

BUFFALO GRILL
02.2025 - 04.2025

Vendeur

LA PERIGOURDINE
09.2024 - 10.2024

Employé de restauration

LE HOMARD BLEU
07.2024 - 08.2024

Commis de cuisine

COTES ET MER
06.2022 - 09.2022

Baccalauréat professionnel - VINS ET SPIRITUEUX

LYCEE DE LA BRIE
09.2018 - 09.2019
Corentin DELANDRECommis de cuisine