Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Qualités
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
Coralie Froment

Coralie Froment

Responsable adjointe
LA VILLE DIEU DU TEMPLE

Profil professionnel

Forte d'une expérience de plus de 9 ans au sein de la Brioche Dorée en tant que responsable de production, puis responsable adjointe,

je suis ouverte à de nouvelles opportunités professionnelles.


J'ai développé un large panel de compétences qui me permettent d’être à la fois polyvalente et pédagogue.

Je maîtrise également la gestion d’équipe, ainsi que la relation client.

Vue d'ensemble

15
15
years of professional experience
2018
2018
years of post-secondary education

Expérience

Responsable adjointe

Brioche dorée
Toulouse
02.2024 - 04.2025
  • Gestion du magasin et du personnel (18 employés)
  • Gestion des plannings et coordination des équipes pour assurer le bon fonctionnement du service.
  • Ouverture et fermeture administrative des caisses
  • Contrôle des caisses et du coffre fort - dépôt en banque
  • Gestion des quantités de production et fabrication
  • Mise en place des vitrines et vente
  • Formatrice personnel interne et externe
  • Entretien d’évaluation annuel
  • Entretien d’embauche


RAQP

Brioche dorée
Toulouse
04.2016 - 02.2024
  • Encadrement de l’équipe (5 personnes)
  • Préparation et saisie des commandes
  • Gestion et saisie des pertes
  • Contrôle et rangement des livraisons
  • Fabrication
  • Formatrice nouvelle gamme (auprès de tous les responsables fabrications des magasins de Toulouse)
  • Formation du personnel (suivie des fiches techniques, normes d’hygiène et de sécurité)

Vendeuse

JPF Boulangerie
Montauban
12.2015 - 01.2016
  • Mise en place
  • Vente

Employée libre service

Intermarché
Moissac
09.2015 - 10.2015
  • Mise en rayon
  • Contrôle des DLC

Employée libre service

Super U
Labastide Saint Pierre
02.2010 - 03.2014
  • Réception marchandise (PERMIS CACES)
  • Commande
  • Mise en rayon
  • Vente au rayon traditionnel (poissonnerie/charcuterie/fromagerie)
  • Hôtesse de caisse / Hôtesse d’accueil / Location de véhicule

Formation

MAG 1 -

Formation interne BD
Rennes

Bac Pro - undefined

Commerce

BEPA - undefined

Services

Brevet des collèges - undefined

Compétences

  • Encadrement d'équipe

  • Motivation des collaborateurs

  • Productivité

  • Qualités organisationnelles

  • Gestion des priorités

Qualités

  • Autonome
  • Réactive
  • Dynamique
  • Organisée
  • Pédagogue

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Lecture
  • Jardinage

Langues

Français
Langue maternelle

Chronologie

Responsable adjointe

Brioche dorée
02.2024 - 04.2025

RAQP

Brioche dorée
04.2016 - 02.2024

Vendeuse

JPF Boulangerie
12.2015 - 01.2016

Employée libre service

Intermarché
09.2015 - 10.2015

Employée libre service

Super U
02.2010 - 03.2014

Bac Pro - undefined

Commerce

BEPA - undefined

Services

Brevet des collèges - undefined

MAG 1 -

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