Tiphany Facqueur
Hermeville
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de la boulangerie.
En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Responsable Adjointe en boulangerie
feuilette
harfleur
2021.11 - Actuel
- Gestion des stocks : organisation et suivi des inventaires, anticipation des achats et passage des commandes.
- Management des équipes (30 salariés), gestion des plannings, évaluation des collaborateurs, développement des compétences, pilotage du recrutement, intégration des nouveaux.
- Suivi des indicateurs de performance et des chiffres de vente.
- Gestion des plannings et coordination des équipes pour assurer le bon fonctionnement du service.
- Maintien d'une ambiance de travail et d'un climat social positif, fédération et motivation des équipes.
- Mise en place d'actions visant à améliorer la satisfaction client et fidéliser la clientèle.
- Accompagnement quotidien des équipes de vente, attribution des missions, contrôle de la qualité de leur travail, conseils et directives en cas de difficulté.
- Supervision quotidienne de l'activité du magasin, support aux équipes.
- Inspection régulière des locaux, veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Évaluation de la qualité d'accueil et de service du client, de son expérience d'achat en vue d'optimiser les performances.
- Prise en charge des demandes spécifiques émanant du personnel et transmission au directeur si nécessaire.
- Mise à jour des supports de suivi : tableaux, fichiers divers.
- Analyse des indicateurs clés de performance pour identifier les points forts et les axes d'amélioration.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Suivi des projets en cours, en participant aux réunions et en assurant un reporting régulier au directeur.
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Encadrement d'une équipe pluridisciplinaire, animation des projets et des groupes de travail.
- Conduite du changement, adhésion de l'équipe aux nouvelles pratiques, accompagnement de la transition.
- Transmission des informations aux services RH et à la comptabilité selon les procédures internes.
- Collaboration étroite avec les différents services internes pour faciliter la circulation de l'information.
Vendeuse en boulangerie
perine & loic
linselles
2019.12 - 2021.08
- Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
- Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
- Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
- Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
- Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
- Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
- Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
- Préparation des sandwichs et mise en étal réfrigéré.
- Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
- Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
institue
bo t Zen
le havre
2019.12 - 2019.12
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
- Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
- Développement et maintien de relations de travail courtoises et efficaces.
Employée de mise en rayon
intermarché
Mouscron
2019.03 - 2019.09
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
- Maintien en ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des rayons.
- Contrôle des DLC des produits en rayon, rotation et retrait des produits périmés.
- Organisation et rangement des produits en rayon selon les plans d'implantation.
- Renseignement des clients pour les aider à trouver un produit ou un rayon.
- Étiquetage et mise en rayon des produits sur les étagères de manière ordonnée et attrayante.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Disposition des articles en rayon en respectant soigneusement leur emplacement prédéfini.
- Vérification de la propreté dans les rayons et de l'approvisionnement des linéaires, réassortiment des rayons en cas de besoin.
- Rotation rigoureuse des produits pour éviter le gaspillage lié aux dates limites de consommation (DLC).
Préparatrice de commandes drive
auchan
roncq
2019.02 - 2019.02
- Remise des commandes aux clients en les déposant dans leur coffre et en répondant à leur questions.
- Accueil et prise en charge du client dans le respect de la charte relation clients lors de la livraison.
- Préparation des commandes clients à l'aide du terminal informatique portable en respectant les références commandées.
- Accueil des clients au drive, réponse aux questions et renseignement sur les services proposés.
- Contrôle des dates limites de consommation sur les produits, rangement des bacs de commande dans le respect de la chaîne du froid.
- Préparation des commandes clients selon les procédures et prélèvement des produits d'après les bons de commande.
- Préparation rapide et précise des commandes en respectant les délais impartis.
vendeuse
jennyfer
Neuville-en-Ferrain
2018.07 - 2018.07
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
- Mise en place et promotion des opérations commerciales telles que animations, soldes et promotions.
- Réception des marchandises, vérification de leur état, étiquetage et mise en rayon.
- Gestion des stocks et réassortiment des rayons pour assurer la disponibilité des articles en magasin.
- Ouverture et fermeture du magasin.
- Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
- Mise en rayons et réalisation de vitrines en proposant des visuels attractifs.
- Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
Formation
BTS -
LICP
tourcoing 2019.09 - 2021.08
Baccalauréat profesionnel -
LICP
tourcoing 2018.09 - 2019.08
brevet d'études professionnel -
LICP
tourcoing 2017.09 - 2018.08
brevet -
collèges à Charles Péguy
tourcoing 2014.09 - 2015.08
Compétences
- Esprit d'initiative
- Recrutement et formation du personnel
- Sens de la communication
- Discrétion professionnelle
- Leadership d'équipe
- Gestion d'agenda
- Aisance relationnelle
- Priorisation des tâches
- Capacités organisationnelles
- Gestion comptable (coffre)
- Commande de marchandises
- Réponse aux objectifs
- Traitement des litiges
- Esprit d'équipe
- Gestion des stocks
- Conduite d'équipe
- Motivation d'équipe
- Disponibilité
- Gestion des conflits
- Management
- Management des équipes
- Leadership
- Gestion de planning
- Contrôle qualité
- Engagement
- Sens de l'organisation
- Suivi des commandes
- Développement des compétences
- Organisation d'événements
- Communication écrite et orale
- Animation de groupes de travail
- Gestion d'équipe
- Outils de gestion du temps
- Adaptabilité
- Gestion de projet
- Sens de l'écoute
- Suivi des performances
- Organisation du travail
- Prise de décision
- Encadrement d'équipe
- Communication interpersonnelle
- Compétences en vente
- Systèmes d'inventaire
- Sens du service client
- Coordination d'équipe
- Suivi des projets
- Suivi du budget
- Management transversal
- Contrôle de gestion
- Communication interne/externe
- Discrétion et confidentialité
Informations complémentaires
- Cuisine
- Musique
- Mode
- Pâtisserie
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Responsable Adjointe en boulangerie
feuilette
2021.11 - Actuel
Vendeuse en boulangerie
perine & loic
2019.12 - 2021.08
institue
bo t Zen
2019.12 - 2019.12
BTS -
LICP
2019.09 - 2021.08
Employée de mise en rayon
intermarché
2019.03 - 2019.09
Préparatrice de commandes drive
auchan
2019.02 - 2019.02
Baccalauréat profesionnel -
LICP
2018.09 - 2019.08
vendeuse
jennyfer
2018.07 - 2018.07
brevet d'études professionnel -
LICP
2017.09 - 2018.08
brevet -
collèges à Charles Péguy
2014.09 - 2015.08