Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie

Clovis Charensol

Employé de restauration
Saint-Étienne

Profil professionnel

Je suis sérieux et autonome, mes années d’expérience dans la restauration m’ont permis d’acquérir des compétences relationnelles et même plus récemment mes études m’ont permis de développé des compétences de logistique et d’efficacité. Ainsi, je suis capable de travailler avec aisance dans les milieux sociaux tout en assurant une efficacité maximum. De plus je cherche toujours à optimiser le travail demandé afin d’en améliorer le résultat.

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience

Expérience

Employé polyvalent de restauration

Oh Bouchoux
Saint-André-le-Bouchoux
06.2021 - 08.2024

- J’ai commencé à la plonge puis au dressage des entrées et des desserts pour enfin assister la chef sur les plats chauds. J’ai travaillé pendant 6 mois en cuisine, 2 mois en contrat complet et 4 mois en extra.

- Puis je suis allé en salle ou j’ai d’abord commencé en tant que serveur sans responsabilité. La dernière année je devais gérer les extra et m’occuper de la caisse ainsi que de la fermeture et ouverture du restaurant.

Formation

LAS - médecine

Université Jean Monnet, Saint-Étienne
09.2024 -

Baccalauréat - général spécialisé dans les sciences (option math, physique, SVT)

Lycée Joseph-Marie Carriat, Bourg-en-Bresse
09.2021 - 06.2024

BIA et brevet - général et aéronautique

collège Eugène Dubois , Châtillon-sur-Chalaronne
09.2017 - 06.2021

Compétences

  • Prise de décision rapide
  • Rapidité d'exécution
  • Capacité à travailler sous pression
  • Sens de l'initiative
  • Capacité à travailler en équipe
  • Polyvalence dans les tâches
  • Gestion efficace du temps

Informations complémentaires

Je m’intéresse principalement aux sciences tout particulièrement la médecine, mais aussi à la physique, les mathématiques et aussi la psychologie.

Je m’intéresse également depuis que j’ai commencé la restauration au monde de la cuisine (pour autant même si j’apprécie les sciences, je n’affectionne pas vraiment la cuisine moléculaire, je préfère étudier la cuisine traditionnel)

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Avancé (C1)
Allemand
Intermédiaire supérieur (B2)

Chronologie

Université Jean Monnet - LAS, médecine
09.2024 -
Lycée Joseph-Marie Carriat - Baccalauréat, général spécialisé dans les sciences (option math, physique, SVT)
09.2021 - 06.2024
Employé polyvalent de restauration - Oh Bouchoux
06.2021 - 08.2024
collège Eugène Dubois - BIA et brevet , général et aéronautique
09.2017 - 06.2021
Clovis CharensolEmployé de restauration