Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Chronologie
Intern
Chloé Tcheng

Chloé Tcheng

Alternance Assistante RH

Profil professionnel

Ancienne cuisinière expérimentée, je me suis engagée dans une reconvention professionnelle vers les ressources humaines afin de mettre a profit mes compétences en gestion d'équipe, organisation et communication dans un nouveau cadre. Je suis déterminée a contribuer au bien être des collaborateurs et a la réussite des organisations en apportant ma rigueur, mon adaptabilité et mon enthousiasme pour le travail en équipe.

Vue d'ensemble

8
8
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Commise de cuisine

Hippopotamus
05.2024 - Actuel
  • Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
  • Rangement et organisation afin d'optimiser l'efficacité du travail.
  • Participation à l'inventaire des stocks, en assurant le comptage et le réapprovisionnement des produits.

Seconde de cuisine

Les 3 colombes
12.2021 - 03.2024
  • Coordination et supervision des activités quotidiennes de l'équipe, en veillant à la réalisation des objectifs fixés.
  • Instauration d'une ambiance de travail positive, maintien de la cohésion et de la motivation de l'équipe, recueil des remontées terrain.
  • Résolution des conflits internes comme en externes.
  • Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.

Apprenti cuisinier, Comise de cuisine

La cabane
09.2016 - 09.2021
  • Réalisation d'inventaires réguliers des stocks de marchandises.
  • Adaptation rapide aux changements ou aux demandes spécifiques des clients.
  • Participation à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks, y compris la commande des ingrédients et le contrôle des coûts.

Formation

Baccalauréat - Hôtellerie restauration

Gue a tresmes
09.2016 - 07.2019

Compétences

  • Communication efficace avec l'équipe

  • Gestion conflit

  • Gestion administratif

  • Bon relationnelle

  • Efficacité

  • Travail en équipe

Chronologie

Commise de cuisine

Hippopotamus
05.2024 - Actuel

Seconde de cuisine

Les 3 colombes
12.2021 - 03.2024

Apprenti cuisinier, Comise de cuisine

La cabane
09.2016 - 09.2021

Baccalauréat - Hôtellerie restauration

Gue a tresmes
09.2016 - 07.2019
Chloé TchengAlternance Assistante RH