Chloé Tcheng
Alternance Assistante RH
Profil professionnel
Ancienne cuisinière expérimentée, je me suis engagée dans une reconvention professionnelle vers les ressources humaines afin de mettre a profit mes compétences en gestion d'équipe, organisation et communication dans un nouveau cadre. Je suis déterminée a contribuer au bien être des collaborateurs et a la réussite des organisations en apportant ma rigueur, mon adaptabilité et mon enthousiasme pour le travail en équipe.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Commise de cuisine
Hippopotamus
2024.05 - Actuel
- Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.
- Rangement et organisation afin d'optimiser l'efficacité du travail.
- Participation à l'inventaire des stocks, en assurant le comptage et le réapprovisionnement des produits.
Seconde de cuisine
Les 3 colombes
2021.12 - 2024.03
- Coordination et supervision des activités quotidiennes de l'équipe, en veillant à la réalisation des objectifs fixés.
- Instauration d'une ambiance de travail positive, maintien de la cohésion et de la motivation de l'équipe, recueil des remontées terrain.
- Résolution des conflits internes comme en externes.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
Apprenti cuisinier, Comise de cuisine
La cabane
2016.09 - 2021.09
- Réalisation d'inventaires réguliers des stocks de marchandises.
- Adaptation rapide aux changements ou aux demandes spécifiques des clients.
- Participation à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks, y compris la commande des ingrédients et le contrôle des coûts.
Formation
Baccalauréat - Hôtellerie restauration
Gue a tresmes
2016.09 - 2019.07
Compétences
Communication efficace avec l'équipe
Gestion conflit
Gestion administratif
Bon relationnelle
Efficacité
Travail en équipe
Chronologie
Commise de cuisine
Hippopotamus
2024.05 - Actuel
Seconde de cuisine
Les 3 colombes
2021.12 - 2024.03
Apprenti cuisinier, Comise de cuisine
La cabane
2016.09 - 2021.09
Baccalauréat - Hôtellerie restauration
Gue a tresmes
2016.09 - 2019.07