Chloé Semetey

• Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
• Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Nettoyage des locaux après le service.

• Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
• Encaissement des commandes, application des procédures de paiement et vérification du rendu monnaie.
• Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
• Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
• Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (desserts, burgers...).
• Participation au nettoyage et à l'entretien courant de la cuisine.

• Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
• Préparation et réalisation des produits de viennoiseries et de pâtisserie.
• Mise en place des produits à la vente, vérification de la date limite de consommation des produits.
• Accueil, conseil de la clientèle.

• Surveillance attentive du comportement des enfants afin de prévenir tout risque d'accident ou conflit.
• Préparation des espaces de jeux en fonction du programme d'activités, rangement quotidien des jouets et du matériel éducatif.
• Prise en charge d'un groupe d'enfants âgés de 3 à 5 ans.
• Organisation et encadrement d'ateliers créatifs, artistique.

"La table de Marléne" Vichy

"EPHAD des Ancizes" Les Ancizes

"Le Marquis de Royat" Royat

"Domaine du Mas de Pierre" Saint-Paul de Vence