Charles BITCHONG
Directeur De Résidence
Nantes
Profil professionnel
Professionnel de lʼhébergement avec plusieurs années dʼexpérience dans la gestion opérationnelle de résidences mixtes. Compétences éprouvées en management dʼéquipe, relation client, gestion locative, maintenance, sécurité, gestion budgétaire et optimisation du taux dʼoccupation. Sens de lʼaccueil, rigueur et adaptabilité.
Vue d'ensemble
16
16
years of professional experience
Expérience
Directeur de résidence
Odalys appart 'hôtel & Odalys Campus
Nantes
2024.01 - 2026.02
- Management des équipes, 20 personnes (Accueil, Housekeeping, Maintenance, Restauration).
- Gestion de P&L et budgets CAPEX/OPEX (achats, facturation).
- Optimisation du TO (Taux d'Occupation) : T.O. à 99% année universitaire 2024-2025.
- Suivi régulier et Reporting des indicateurs clés de performance (KPI) pour ajuster les actions si nécessaire.
- Gestion des baux et contentieux.
- Gestion du recrutement : diffusion des annonces, rencontre avec les candidats, augmentation des effectifs en fonction de la saisonnalité.
- Maintien du dialogue social et d'un bon climat de travail dans l'entreprise.
- Développement et suivi de plans d'action pour assurer la satisfaction client hôtelier (note booking.com à 8.4 vs 7.9 en 2024).
- Stratégie de fidélisation & animation Campus Etudiant (note google à 4/5 vs 3.7/5 en 2024).
- Pilotage de maintenance (préventif/curatif).
- Conformité sécurité (ERP de type J ou O)
Directeur de résidence
Odalys City Centre Congrès***
Le Mans
2023.01 - 2023.12
Responsable Hébergement
Odalys City Centre Congrès***
Le Mans
2022.08 - 2022.12
Chef de réception
Odalys City Centre Congrès***
Le Mans
2019.10 - 2021.07
Chef de réception
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
Rennes
2019.02 - 2019.09
Réceptionniste
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
Rennes
2017.09 - 2019.02
Barman
Hotel MIDI-ZUID***
Bruxelles
2016.05 - 2017.01
Réceptionniste tournant
Hôtel Mercure Paris Bercy Bibliothèque****
Paris
2012.05 - 2013.12
Réceptionniste tournant
IBIS Alesia Montparnasse***
Paris
2011.02 - 2012.04
Night Auditor
IBIS Alesia Montparnasse***
Paris
2010.03 - 2011.01
Formation
BTS Management des Unités Commerciales -
MFR janzé
Janzé 2025.09 - 2025.07
Baccalauréat scientifique - undefined
Lycée Saint-Joseph
VendômeCompétences
- Management de proximité : Recrutement, formation et coaching des réceptionnistes et agents techniques
- Culture du service : Transmettre les codes de l'hôtellerie à une équipe de gestion locative
- Yield Management : Optimisation du RevPAR (Revenu par chambre disponible) et de l'ADR (Prix moyen par nuit)
- Arbitrage d'inventaire : Capacité à gérer un stock flexible exemple: transformer 50 chambres étudiantes en offre hôtelière pour les salons professionnels à rayonnement national ou international (Carrefour International du Bois de Nantes)
- Distribution Multi-canal : Maîtrise des OTA (Booking, Expedia), des GDS et de la vente directe (B2B/Corporate)
Informations complémentaires
- Cinéma
- Passion pour l'histoire
- Passion pour le football
Personnalisé
- Passionné d'histoire
- Cinéma
- Football
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Espagnol
Opérationnel
Chronologie
BTS Management des Unités Commerciales -
MFR janzé
2025.09 - 2025.07
Directeur de résidence
Odalys appart 'hôtel & Odalys Campus
2024.01 - 2026.02
Directeur de résidence
Odalys City Centre Congrès***
2023.01 - 2023.12
Responsable Hébergement
Odalys City Centre Congrès***
2022.08 - 2022.12
Chef de réception
Odalys City Centre Congrès***
2019.10 - 2021.07
Chef de réception
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
2019.02 - 2019.09
Réceptionniste
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
2017.09 - 2019.02
Barman
Hotel MIDI-ZUID***
2016.05 - 2017.01
Réceptionniste tournant
Hôtel Mercure Paris Bercy Bibliothèque****
2012.05 - 2013.12
Réceptionniste tournant
IBIS Alesia Montparnasse***
2011.02 - 2012.04
Night Auditor
IBIS Alesia Montparnasse***
2010.03 - 2011.01
Baccalauréat scientifique - undefined
Lycée Saint-Joseph