Charles BITCHONG
Directeur De Résidence
Nantes
Profil professionnel
Professionnel de lʼhébergement avec plusieurs années dʼexpérience dans la gestion opérationnelle de résidences mixtes. Compétences éprouvées en management dʼéquipe, relation client, gestion locative, maintenance, sécurité, gestion budgétaire et optimisation du taux dʼoccupation. Sens de lʼaccueil, rigueur et adaptabilité.
Vue d'ensemble
16
16
years of professional experience
Expérience
Directeur de résidence
Odalys appart 'hôtel & Odalys Campus
Nantes
01.2024 - 02.2026
- Management des équipes, 20 personnes (Accueil, Housekeeping, Maintenance, Restauration).
- Gestion de P&L et budgets CAPEX/OPEX (achats, facturation).
- Optimisation du TO (Taux d'Occupation) : T.O. à 99% année universitaire 2024-2025.
- Suivi régulier et Reporting des indicateurs clés de performance (KPI) pour ajuster les actions si nécessaire.
- Gestion des baux et contentieux.
- Gestion du recrutement : diffusion des annonces, rencontre avec les candidats, augmentation des effectifs en fonction de la saisonnalité.
- Maintien du dialogue social et d'un bon climat de travail dans l'entreprise.
- Développement et suivi de plans d'action pour assurer la satisfaction client hôtelier (note booking.com à 8.4 vs 7.9 en 2024).
- Stratégie de fidélisation & animation Campus Etudiant (note google à 4/5 vs 3.7/5 en 2024).
- Pilotage de maintenance (préventif/curatif).
- Conformité sécurité (ERP de type J ou O)
Directeur de résidence
Odalys City Centre Congrès***
Le Mans
01.2023 - 12.2023
Responsable Hébergement
Odalys City Centre Congrès***
Le Mans
08.2022 - 12.2022
Chef de réception
Odalys City Centre Congrès***
Le Mans
10.2019 - 07.2021
Chef de réception
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
Rennes
02.2019 - 09.2019
Réceptionniste
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
Rennes
09.2017 - 02.2019
Barman
Hotel MIDI-ZUID***
Bruxelles
05.2016 - 01.2017
Réceptionniste tournant
Hôtel Mercure Paris Bercy Bibliothèque****
Paris
05.2012 - 12.2013
Réceptionniste tournant
IBIS Alesia Montparnasse***
Paris
02.2011 - 04.2012
Night Auditor
IBIS Alesia Montparnasse***
Paris
03.2010 - 01.2011
Formation
BTS Management des Unités Commerciales -
MFR janzé
Janzé 09.2025 - 07.2025
Baccalauréat scientifique - undefined
Lycée Saint-Joseph
VendômeCompétences
- Management de proximité : Recrutement, formation et coaching des réceptionnistes et agents techniques
- Culture du service : Transmettre les codes de l'hôtellerie à une équipe de gestion locative
- Yield Management : Optimisation du RevPAR (Revenu par chambre disponible) et de l'ADR (Prix moyen par nuit)
- Arbitrage d'inventaire : Capacité à gérer un stock flexible exemple: transformer 50 chambres étudiantes en offre hôtelière pour les salons professionnels à rayonnement national ou international (Carrefour International du Bois de Nantes)
- Distribution Multi-canal : Maîtrise des OTA (Booking, Expedia), des GDS et de la vente directe (B2B/Corporate)
Informations complémentaires
- Cinéma
- Passion pour l'histoire
- Passion pour le football
Personnalisé
- Passionné d'histoire
- Cinéma
- Football
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Espagnol
Opérationnel
Chronologie
BTS Management des Unités Commerciales -
MFR janzé
09.2025 - 07.2025
Directeur de résidence
Odalys appart 'hôtel & Odalys Campus
01.2024 - 02.2026
Directeur de résidence
Odalys City Centre Congrès***
01.2023 - 12.2023
Responsable Hébergement
Odalys City Centre Congrès***
08.2022 - 12.2022
Chef de réception
Odalys City Centre Congrès***
10.2019 - 07.2021
Chef de réception
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
02.2019 - 09.2019
Réceptionniste
Appart'hôtel Odalys City Lorgeril***
09.2017 - 02.2019
Barman
Hotel MIDI-ZUID***
05.2016 - 01.2017
Réceptionniste tournant
Hôtel Mercure Paris Bercy Bibliothèque****
05.2012 - 12.2013
Réceptionniste tournant
IBIS Alesia Montparnasse***
02.2011 - 04.2012
Night Auditor
IBIS Alesia Montparnasse***
03.2010 - 01.2011
Baccalauréat scientifique - undefined
Lycée Saint-Joseph