Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Operational Missions
Key Skills
Timeline
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OUSSAMA SOULI

DIRECTEUR OPÉRATIONNEL – HÔTELLERIE MULTISITES & HÉBERGEMENT SOCIAL
Asnieres-sur-Seine,92

Summary

15 ans d'expérience dans la gestion hôtelière, en particulier dans des contextes multisites et sociaux. Expert en management d'équipes, optimisation de la performance, qualité de service et transformation d'établissements en dispositifs sociaux.

Overview

15
years of professional experience
8
years of post-secondary education

Work History

Popinns Hotels

Directeur des opérations
01.2019 - Current

Job overview

  • Etablissement Multisites sociaux & touristiques
  • Supervision de plusieurs résidences hôtelières en Île-de-France et province, incluant des dispositifs d'hébergement d'urgence (MNA, femmes isolées, etc.), gestion budgétaire, coordination RH, interlocuteur des institutions (DDETS, Samu social...).
  • Multisites sociaux & touristiques

Popinns Hotels

Directeur Multisites
01.2015 - 12.2018

Job overview

  • Company Overview: IDF
  • Suivi opérationnel de plusieurs établissements, renforcement de la performance économique et qualitative, structuration des équipes.
  • IDF

Villa Bellagio Bussy Saint-Georges

Directeur Hôtel
01.2014 - 12.2014

Job overview

  • Company Overview: 120 chambres
  • Management global de l'hôtel : hébergement, housekeeping, maintenance, budget, RH, image de marque.
  • 120 chambres

Villa Bellagio Bussy

Chef de Réception / Responsable Hébergement
01.2013 - 12.2013

Job overview

  • Organisation des équipes réception, suivi de la satisfaction client, optimisation de l'occupation.

Villa Bellagio Bussy Saint-Georges

Réceptionniste
01.2012 - 12.2012

Villa Bellagio Villejuif

Réceptionniste / Veilleur de nuit
01.2011 - 12.2011

Job overview

  • Company Overview: 113 chambres
  • 113 chambres

B&B Paris Malakoff

Responsable de nuit
01.2010 - 12.2011

Education

IAE de Nantes

Licence from Sciences Économiques et Sociales
01.2008 - 01.2010

Université de Nantes

Master Pro from Hôtellerie & Tourisme
01.2007 - 01.2008

Institut Supérieur de Gestion

Licence from Marketing
01.2006 - 01.2007

ISTE

DUT from Hôtellerie Mercatique
01.2003 - 01.2006

Lycée

Baccalauréat from Scientifique
01.2002 - 01.2003

Skills

Gestion de l'accueil

Operational Missions

Brief quotidien des équipes, Suivi des check-in/check-out, Gestion des réclamations et indicateurs de satisfaction, Analyse des commentaires (Booking, Google, etc.), Gestion des plannings, suivi fournisseurs, Contrôle technique et maintenance, Suivi des coûts, indicateurs, commandes, Traitement des pointages et feuilles de présence, Coordination interservices (réception, ménage, cuisine...), Suivi budgétaire quotidien, Gestion RH de proximité : conflits, entretiens, motivation

Key Skills

Gestion de l'accueil, parcours client et satisfaction, Yield management et stratégie tarifaire, Animation des équipes réception & conciergerie, Suivi des canaux de distribution (OTAs, site web), Réactivité face aux urgences et gestion des conflits, Image de marque & coordination marketing, Organisation des services supports : ménage, technique, sécurité, Gestion budgétaire, suivi du RevPAR, GOP, ratios, Recrutement, formation, droit du travail, Hygiène, sécurité, accessibilité, obligations réglementaires, Maîtrise des logiciels PMS, channel manager, audits qualité, Leadership & gestion du stress, Représentation institutionnelle, Capacité d'adaptation à différents publics (touristes, MNA, hébergement social), Coordination interservices et gestion RH de proximité

Timeline

Directeur des opérations

Popinns Hotels
01.2019 - Current

Directeur Multisites

Popinns Hotels
01.2015 - 12.2018

Directeur Hôtel

Villa Bellagio Bussy Saint-Georges
01.2014 - 12.2014

Chef de Réception / Responsable Hébergement

Villa Bellagio Bussy
01.2013 - 12.2013

Réceptionniste

Villa Bellagio Bussy Saint-Georges
01.2012 - 12.2012

Réceptionniste / Veilleur de nuit

Villa Bellagio Villejuif
01.2011 - 12.2011

Responsable de nuit

B&B Paris Malakoff
01.2010 - 12.2011

IAE de Nantes

Licence from Sciences Économiques et Sociales
01.2008 - 01.2010

Université de Nantes

Master Pro from Hôtellerie & Tourisme
01.2007 - 01.2008

Institut Supérieur de Gestion

Licence from Marketing
01.2006 - 01.2007

ISTE

DUT from Hôtellerie Mercatique
01.2003 - 01.2006

Lycée

Baccalauréat from Scientifique
01.2002 - 01.2003
OUSSAMA SOULIDIRECTEUR OPÉRATIONNEL – HÔTELLERIE MULTISITES & HÉBERGEMENT SOCIAL