Catalano Francesco
Paris
Profil professionnel
Barman doté de plus de plusieurs années d'expérience dans des bars très fréquentés. Doté d'un excellent sens du relationnel et d’une capacité à travailler sous pression, garantissant une expérience client conviviale et efficace. Passionné par l’art du cocktail et la création d’ambiances uniques.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Barman
Eataly Marais
Paris
2024.08 - Actuel
- Préparation des cocktails de la carte en suivant les tendances de consommation des clients.
- Préparation des boissons chaudes et froides.
- Accueil et service des clients au comptoir.
Serveur de bar
Fly Cafe'
Napoli
2017.09 - 2024.07
- Accueil des clients, présentation de la carte des boissons, conseils pour les aider à faire leur choix, enregistrement des commandes.
Serveur de bar
L'Opera
Palmi
2016.05 - 2016.09
- Accueil des clients, présentation de la carte des boissons, conseils pour les aider à faire leur choix, enregistrement des commandes.
Formation
Italien - administration, finances et marketing
IIS Einaudi-Alvaro
Palmi 2011.09 - 2016.07
Compétences
- Empathie avec la clientèle
- Préparation de cocktails
- Dynamisme constante
- Écoute attentive
- Mémorisation rapide
- Service rapide et efficace
Langue
Italien
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Français
Intermédiaire supérieur
B2
Erasmus en France
- un séjour d'études à l'étranger, dans une école à Paris, d'une durée d'un mois, hébergement et repas compris, à l'issue duquel j'ai obtenu mon premier certificat de niveau B1 en français.
Chronologie
Barman
Eataly Marais
2024.08 - Actuel
Serveur de bar
Fly Cafe'
2017.09 - 2024.07
Serveur de bar
L'Opera
2016.05 - 2016.09
Italien - administration, finances et marketing
IIS Einaudi-Alvaro
2011.09 - 2016.07