Carla Tabouret
Saint-Dizier
Profil professionnel
- Sérieuse, motivée et polyvalente . je souhaite mettre à mon profit mon expérience professionnelle, mon sens du contact et ma capacité d’adaptation au sein d’une nouvelle équipe.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
4
4
years of post-secondary education
6
6
years of professional experience
Expérience
Cafétéria
Hôpital andré Breton
Saint-Dizier
2025.09 - 2026.01
- Gestion de la cafétéria, gestion de la caisse, encaissement et nettoyage des locaux.
- Ecoute et accompagnement des patients à leur demande.
ASH
Hôpital André Breton
Saint-Dizier
2024.04 - 2025.04
- Entretien des chambres et des espaces sanitaires selon le protocole de bionettoyage, nettoyage des sols et des surfaces.
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Contact quotidien auprès des patients.
Pâtissière Saisonnière
Atelier du pain
Orcieres merlette
2023.12 - 2024.01
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
- Production de pâtisseries, gâteaux et desserts par jour.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
Apprenti pâtissière
Cora
Saint-Dizier
2021.12 - 2023.11
- Confection sur commande de gâteaux entièrement personnalisés pour des événements (anniversaires, mariages, communions, baptêmes).
- Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
- Stockage des ingrédients selon leur date de péremption et leur fréquence d'utilisation et en veillant à respecter la chaîne du froid.
- Cuisson du pain le dimanche.
Apprenti Vendeuse en boulangerie pâtisserie
Cora
Saint dizier
2019.12 - 2021.12
- Information de la clientèle sur les opérations promotionnelles en cours, explications sur le fonctionnement des remises et sur la durée de l'événement.
- Découverte des besoins clients (produit recherché, marques, budget, préférences), orientation vers les produits correspondant à leurs critères, veille à leur satisfaction.
- Accueil des clients, traitement des demandes de renseignements, accompagnement personnalisé de la clientèle.
Formation
CAP - Pâtissier
CFA Louis Prioux
Bar-le-Duc 2021.12 - 2023.11
CAP - vente
CFA Alméa interpro
Saint-Dizier 2019.12 - 2021.12
Compétences
- Hygiène et sécurité alimentaires
- Autonomie
- Créativité
- Traçabilité des produits
- Méthode HACCP
- Règles de conservation des produits
- Sens de l'écoute
- Patience avec les patients
- Respect des droits et dignité
- Organisation du travail
- Sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Passion pour le sport
- Pâtisserie
- Cuisine
- Arts créatifs
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Chronologie
Cafétéria
Hôpital andré Breton
2025.09 - 2026.01
ASH
Hôpital André Breton
2024.04 - 2025.04
Pâtissière Saisonnière
Atelier du pain
2023.12 - 2024.01
Apprenti pâtissière
Cora
2021.12 - 2023.11
CAP - Pâtissier
CFA Louis Prioux
2021.12 - 2023.11
Apprenti Vendeuse en boulangerie pâtisserie
Cora
2019.12 - 2021.12
CAP - vente
CFA Alméa interpro
2019.12 - 2021.12