BRAHIM BOUKECHICHE
Ferney-Voltaire
Profil professionnel
Boucher depuis plus de 17 ans auprès de nombreux artisans et grandes enseignes. j'ai une excellente connaissance et une parfaite maîtrise des techniques de la boucherie. Tout cela accompagné d'une bonne capacité relationnelle.
Vue d'ensemble
6
6
Languages
3
3
years of post-secondary education
20
20
years of professional experience
Expérience
Boucher et vendeur Boucher
Hyper U
Thoiry
2026.08 - 2026.09
- Accueil et renseignement des clients à l'aide de l'argumentaire adapté dans un but de fidélisation.
- Contrôle de la bonne tenue du rayon : propreté, présence des informations réglementaires sur la provenance et le prix.
- Désossage des pièces de viande pour garantir une découpe précise. et parage des pièces de viande.
Boucher
Numidia
Bern
2026.05 - 2026.07
- Préparation des commandes clients, pesée et étiquetage, mise en sachet.
- Sélection et découpe des viandes.
- Conseil et service auprès de la clientèle de la boucherie.
Boucher
WORK 2000
Cluses
2025.01 - 2026.01
Boucher, poissonnier et fromager
E.Leclerc
Ville La Grand
2020.01 - 2025.01
- Dossage, parage, et dcoupe des viandes selon les techniques spcifiques.
Boucher et vendeur en boucherie
Carrefour
Annemasse
2015.01 - 2019.01
- Prsentation des produits en vitrine, conseil la clientle, et vente.
- Application rigoureuse des normes sanitaires et gestion de la conservation des produits.
Boucher/charcutier
Intermarch
Gaillard
2013.01 - 2015.01
- Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pts, terrines, etc.), schage et fumage.
- Application rigoureuse des normes sanitaires et gestion de la conservation des produits.
Boucher et vendeur en boucherie
Boucherie Vessiere
Lyon
2012.01 - 2013.01
- Mise en place de la viande dans les prsenteoirs
- Conseil la clientle, et vente.
Boucher et vendeur en boucherie
Boucherie La Soumam
Lyon
2007.01 - 2010.01
- Choix des viandes et contrle de la qualit des livraisons.
- Mise en place de la viande dans les prsenteoirs.
- Orientation et assistance dans le choix des viandes afin de garantir la satisfaction des clients.
Formation
Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) - Boucher
Lyce Franois Rabelais
Lyon 2004.01 - 2007.01
Compétences
- Excellentes capacit relationnelle
- Fort esprit d'quipe
- Dtermin et rigoureux
- Dynamisme professionnel
- Rigueur et précision
- Normes d'hygiène alimentaire
Langue
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Débutant
Arabe
Courant
Allemand
Débutant
Italien
Débutant
Chronologie
Boucher et vendeur Boucher
Hyper U
2026.08 - 2026.09
Boucher
Numidia
2026.05 - 2026.07
Boucher
WORK 2000
2025.01 - 2026.01
Boucher, poissonnier et fromager
E.Leclerc
2020.01 - 2025.01
Boucher et vendeur en boucherie
Carrefour
2015.01 - 2019.01
Boucher/charcutier
Intermarch
2013.01 - 2015.01
Boucher et vendeur en boucherie
Boucherie Vessiere
2012.01 - 2013.01
Boucher et vendeur en boucherie
Boucherie La Soumam
2007.01 - 2010.01
Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) - Boucher
Lyce Franois Rabelais
2004.01 - 2007.01