MATHIEU BLENNER

Boucher-Charcutier-Traiteur avec plusieurs années d’expérience en Suisse et en France. Maîtrise de la préparation, découpe, transformation et vente de produits carnés. Sérieux, rigoureux et attentif aux règles d’hygiène et à la satisfaction clientèle. Motivé, autonome et toujours en recherche de perfectionnement.

Boucher doté d'une solide expérience, je souhaite mettre mon savoir-faire à votre service. Consciencieux et organisé, j'accomplis les tâches en me montrant particulièrement attentif à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Doté d'un très bon relationnel, j'aime travailler au contact de la clientèle.

• CAP Boucher
• CAP Charcutier-Traiteur

• Cuisine
• Pratique du sport depuis l’âge de 4 ans

• Marketing : mise en place de stratégies de commercialisation qui se sont traduites par une augmentation de [X %] du volume de la clientèle.
• Étude de la concurrence : analyse des entreprises concurrentes effectuée en vue d'exposer des recommandations pour le développement de la société à long terme.