Brahim Bakir

Expérience professionnelle

Directeur de centre commercial

TERRANAE

Courbevoie

07.2022 - Actuel

Gestion du centre commercial Côté Seine, 6M de visiteurs,
Copropriété : Wereldhave et Casino
ERP 1ère catégorie, 29 000 m² shob
Responsabilité unique de sécurité.
Président de l'AFUL, organisation des conseils syndicaux et assemblées générales . (Association Foncière Urbaine Libre)
Supervision des opérations quotidiennes du site, incluant la gestion des services généraux, la maintenance, la sécurité et la gestion des prestataires.
Coordination des équipes de sécurité et mise en œuvre des plans de prévention en conformité avec les normes légales.
Management des relations avec les locataires et les prestataires pour assurer la qualité des services et la satisfaction des clients.
Veiller au respect du règlement intérieur, en assurant son application rigoureuse et en intervenant en cas de non-conformité. (pénalités)
Élaboration de stratégies marketing et commerciales pour augmenter la fréquentation, suivi des sales & footfall et ajustement des actions.
Pilotage du budget, optimisation des coûts et gestion des investissements en infrastructure. (CAPEX / OPEX / Travaux bailleur)
Mise en œuvre de projets de développement pour améliorer l’attractivité du centre commercial.

Responsable d'unités (Brioche Dorée, Paul, Exki)

Extime Food & Beverage

Roissy, Roissy 95

04.2022 - 07.2022

Planification et organisation du travail de l'équipe, en garantissant un bon équilibre entre productivité et qualité.
Recrutement et encadrement des membres de l'équipe afin d'assurer un haut niveau de compétence et d'efficacité organisationnelle.
Vérification et suivi des demandes d'habilitation aéroportuaire.
Management d'une équipe de 30 personnes : Coaching et évaluation du travail effectué.
Contrôle du respect des procédures et des normes applicables en matière d'hygiène et de sécurité.
Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
Gestion des relations avec les collaborateurs syndiqués, en veillant à la gestion des conflits et en prenant en charge les conséquences des mouvements de grève.
Suivi des stocks et des niveaux de produits disponibles.
Gestion efficace du processus de traitement des commandes et suivi des livraisons.
Suivi des ventes et ajustement de la production quotidienne en fonction des ventes et pertes.

Responsable Multisites

PARIS CITY VISION (4 agences)

Paris, 75

02.2020 - 12.2021

30 collaborateurs + 10 guides prestataires
Participation aux formations organisées par la maison mère afin de connaître parfaitement les produits proposés par celle-ci ainsi que ses politiques et procédures et mise en œuvre d'une formation à l'échelle de mes agences pour transmettre les connaissances acquises.
Mise en place de mesures permettant à l'agence de poursuivre ses activités pendant la pandémie de COVID-19 en instaurant le télétravail pour le personnel et en organisant les déplacements de ceux-ci dans le respect absolu des règles sanitaires en vigueur.
Production de rapports sur le flux et les performances commerciales pour aider la direction à établir des plans stratégiques et prendre des décisions opérationnelles.
Soutien au service client dans l'amélioration des opérations et la résolution des problèmes afin de traiter les annulations d'excursions suite au confinement.
Vérifications et respect des impératifs légaux, affichage légal, CSE, établissement de plannings afin d'assurer le bon fonctionnement des services.
Partage d'idées et d'opinions avec les collaborateurs en mettant à profit les forces de chacun.
Formation et création des supports pédagogiques pour guider les participants tout au long de la formation, remise d'une présentation PowerPoint afin qu'ils aient un récapitulatif des thèmes abordés.
Création d'une Méthode de vente et coaching terrain.

Responsable Régional

Centralcom partenaire Bouygues Telecom

Redon, 35

10.2018 - 12.2020

Management d'une équipe de plus de 30 collaborateurs sur une région commerciale composée de 10 magasins, CA 6 Millions d'€uros
Respect de la politique commerciale de l'enseigne et du contrat de partenariat
Pilotage des budgets et comptes d'exploitations, création de plan de rémunération
Pilotage des prestations de services relatives aux équipements techniques, à l’entretien, à la sécurité et à la sûreté des sites.
Recherche et sélection de prestataire pour retrofit et travaux .
Suivi des travaux
Recrutement et suivi de l'intégration des nouveaux collaborateurs
Suivi et relation RH et relations sociales
Créations de supports d'animation et de formation et déploiement de la méthode de vente
Suivi de la performance commerciale collective et individuelle
Création d'outils d'évaluations des compétences
Mise en place d'actions spécifiques ou accompagnement sur magasin en souffrance, défis commerciaux.
Coaching et montée en compétences des équipes de vente
Négociation et partenariat avec les constructeurs et compagnie d'assurance
Hiérarchisation des tâches afin de limiter les urgences et atteindre mes objectifs en temps et en heure.
Veille du marché et des tendances de la consommation, afin de définir des approches de vente et d'ajuster les stratégies commerciales en conséquence.
Préparation et coordination des plans d'actions commerciaux (prospection multicanale, participation à des salons français et internationaux, tournées terrain), analyse des résultats.
Établissement de la stratégie commerciale et des plans d'action avec le responsable des ventes national, partage d'informations (évolution du marché, opportunités commerciales …).
Reporting d'activité réguliers auprès de la direction, communication des résultats commerciaux, point sur les dossiers en cours, suivi du personnel de vente.
Analyse des pratiques commerciales des concurrents (pratiques tarifaires, campagnes de publicité, stratégie de vente), ajustement de la politique commerciale en conséquence.
Intégration des innovations technologiques et numériques, capacité à acquérir rapidement de nouvelles connaissances.

Responsable De Magasin

Centralcom partenaire Bouygues Telecom

Ivry sur Seine

01.2013 - 10.2018

Equipe commerciale composée de 5 conseillers de vente
Participation au recrutement et formation des nouveaux CDV
Projet C3 / A360
Formation des équipes aux différentes technologies
Coaching et lancement de journée
Gestion du SAV
Suivi quotidien des objectifs de ventes, analyse des indicateurs d'activité du magasin, contribution à l'élaboration ou proposition de plans d'actions, suivi de ceux-ci et mise en place d'actions correctives
Garant de l'image de marque de Bouygues Telecom et du niveau de qualité de service attendu
Application de la politique commerciale BT et respect des procédures
Gestion du back office : suivi des différents stocks
Gestion des litiges clients et du service après-vente
Gestion des flux financiers

Responsable De Magasin

TEL AND COM

Bagnolet, 93

12.2010 - 07.2012

Recrutement et formation selon méthode TAC
Fédérer et animer 3 à 8 vendeurs, les faire progresser et évoluer
Garant des objectifs commerciaux et développer les ventes du centre de profit
Gestion des flux financiers et du stock (décote)
Traitement de l'homologation via fichier opérateur
Gestion du compte d'exploitation, masse salariale, charges fixes et variables.

Manager

GROUPE AVENIR TEL

Garges-lès-Gonesse, 95

05.2008 - 12.2010

Garant de l'atteinte des objectifs commerciaux définis dans le budget du point de vente placé sous ma responsabilité :
Garant de l'application de la méthode de vente et d'une manière générale de tous les outils de stimulation des ventes définies par le siège
Coaching de l'équipe de vente en mettant en place les actions nécessaires
Garant de la bonne application des règles de logistiques, traitement SAV, sécurisation du stock et des flux financiers
Sécurisation des flux financiers en mettant en place des contrôles réguliers
Veille à la bonne sécurisation du stock
Encadrement général de l'équipe placée sous ma responsabilité (4 à 8 conseillers de vente, 1 adjoint et un technicien informatique)
Respect de la législation sociale

Responsable De Magasin

Club Bouygues Telecom

Paris

05.2005 - 09.2007

Paris République
Top 10 France, 5 collaborateurs
Gestion du centre de profit
Respect du cahier des charges mandataire et relation avec RCBT
Animation et motivation des équipes pour atteindre les objectifs fixés par la direction.
Gestion efficace des stocks pour assurer une disponibilité optimale des produits en magasin.

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience professionnelle

Directeur de centre commercial

Responsable d'unités (Brioche Dorée, Paul, Exki)

Responsable Multisites

Responsable Régional

Responsable De Magasin

Responsable De Magasin

Manager

Responsable De Magasin

Formation

Baccalauréat Professionnel - Commerce traditionnel

Brevet d'Etudes Professionnel - Vente Action Marchande Alimentaire

BEP MSMA Systèmes mécaniques automatisés - Maintenance

CAP Mécanicien-Ressortier - Mécanique générale

Compétences

Langues

Informations complémentaires

Projets réalisés

Langues

Personnalisé

Frise chronologique

Les gens que vous connaissez peuvent-être

Djamila MerzoukiDjamila Merzouki

Carmel KOUADIOCarmel KOUADIO

Zihane KaboucheZihane Kabouche

ENZO DASSIENZO DASSI

Thomas BlanchardThomas Blanchard