Basile Charton
Villerest
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de [Secteur]. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
Expérience
Barman
Chez Mémé
Lilia
2024.04 - 2024.11
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
Caissier
Carrefour
Val-Thorens
2024.01 - 2024.04
- Accueil chaleureux et professionnel des clients, répondant à leurs besoins avec courtoisie.
- Rangement et entretien en continu de la zone de caisse.
- Communication claire avec les clients pour répondre à leurs questions ou résoudre rapidement les problèmes.
Commis de cuisine
Bistrots la fontaine
Chaudes-Aigues
2023.09 - 2023.11
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
Employé saisonnier
Restaurant, camping « les oursins »
Angeles-sur-mer
2023.05 - 2023.07
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
Chef d'équipe
McDonald’s
Toulouse
2021.11 - 2023.05
- Soutien et accompagnement des nouveaux arrivants dans leur intégration au sein de l'équipe.
- Instauration d'une ambiance de travail positive, maintien de la cohésion et de la motivation de l'équipe, recueil des remontées terrain.
- Mise en place et suivi d'un planning de travail pour optimiser la répartition des tâches et responsabilités.
Employé d’usine
Pralus
Roanne
2021.04 - 2021.10
- Emballage de produits alimentaires, pesage et étiquetage, préparation des cartons pour les expéditions.
- Contrôle et ajustement des machines pour assurer un fonctionnement optimal et une production efficace.
- Nettoyage du poste et de l'espace de travail, rangement, maintien de la propreté et de la sécurité.
Équipier polyvalent de restauration rapide
Burger King
Mably
2019.01 - 2021.03
- Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
- Coordination avec le personnel en cuisine et en service pour réduire le temps d'attente des clients.
- Adaptation aux différentes stations (cuisine, caisse, salle) selon les besoins opérationnels du restaurant.
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
Formation
Baccalauréat - S.T.M.G
Albert Thomas
Roanne Brevet -
Louis Aragon
MablyCompétences
- Prise de décision rapide
- Application stricte des règles sanitaires
- Empathie envers les clients
- Gestion des stocks et commandes
- Motivation constante
- Prise d'initiative
- Adaptabilité aux changements
- Esprit d'équipe
- Autonomie
- Polyvalence
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Informations complémentaires
- Mode
- Musique
- Arts créatifs
Chronologie
Barman
Chez Mémé
2024.04 - 2024.11
Caissier
Carrefour
2024.01 - 2024.04
Commis de cuisine
Bistrots la fontaine
2023.09 - 2023.11
Employé saisonnier
Restaurant, camping « les oursins »
2023.05 - 2023.07
Chef d'équipe
McDonald’s
2021.11 - 2023.05
Employé d’usine
Pralus
2021.04 - 2021.10
Équipier polyvalent de restauration rapide
Burger King
2019.01 - 2021.03
Baccalauréat - S.T.M.G
Albert Thomas
Brevet -
Louis Aragon