Premier chef de partie
Groupe coolangatta
04.2024 - Actuel
Bonjour, je suis
Aziz Jelloul
Chef de partie
Paris
Profil professionnel
Fort d'une expérience, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Organisé et énergique, je contribue au bien-être des convives en faisant preuve de polyvalence et de réactivité. Rigoureux, je confectionne les plats dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
Expérience professionnelle
Groupe coolangattaParis
Premier chef de partie
04.2024 - Actuel
Café restaurant les deux magots Paris 75006
Chef de partie
01.2022 - 03.2024
Eklo hôtel Roissy en France 95700
Chef de partie
05.2021 - 12.2021
Oxygène évent - Octopus Puteaux 92800
Chef de partie
11.2020 - 04.2021
Hôtel palais Gallien Bordeaux
Chef de partie
04.2020 - 10.2020
Chez les sœurs Arcachon 33120
Chef de partie
02.2018 - 01.2020
tajinier ( restaurant concert )Mérignac 33700
Cuisinier
09.2015 - 01.2018
Boulangerie-pâtisserie Jarville -la malagrangeMilan, Italie
Commis de cuisine
03.2010 - 06.2015
Hôtel Albatros Garden Marrakech -maroc
Commis de cuisine
03.2008 - 10.2009
Hôtel Albatros Garden Marrakech - maroc
Apprenti cuisinier
05.2007 - 03.2008
Formation
ISHRAgadir - Maroc
CAP from Institut Spécialisé en Hôtellerie et Restauration
09.2005 - 05.2007
Compétences
- Rigueur
- Autonomie
- des assiettes
- Rotation des produits
- Restauration traditionnelle
- Garde-manger
- Préparation des plats
- Normes HACCP
- Gestion d'équipe
- Inventaire des stocks
- Bonne résistance au stress
- Respect des normes d'hygiène
- Sens des responsabilités
Langues
Français
Intermédiaire supérieur (B2)
Anglais
Intermédiaire (B1)
Italien
Intermédiaire supérieur (B2)
Arabe
Bilingue
Informations complémentaires
- Voyages
- Musique
- Arts créatifs
- Cuisine
- Pâtisserie
- Passion pour le surf
Frise chronologique
Chef de partie
Café restaurant les deux magots
01.2022 - 03.2024
Chef de partie
Eklo hôtel
05.2021 - 12.2021
Chef de partie
Oxygène évent - Octopus
11.2020 - 04.2021
Chef de partie
Hôtel palais Gallien
04.2020 - 10.2020
Chef de partie
Chez les sœurs
02.2018 - 01.2020
Cuisinier
tajinier ( restaurant concert )
09.2015 - 01.2018
Commis de cuisine
Boulangerie-pâtisserie Jarville -la malagrange
03.2010 - 06.2015
Commis de cuisine
Hôtel Albatros Garden
03.2008 - 10.2009
Apprenti cuisinier
Hôtel Albatros Garden
05.2007 - 03.2008
ISHR
CAP from Institut Spécialisé en Hôtellerie et Restauration
09.2005 - 05.2007
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Paula Susan LancasterPaula Susan Lancaster
Parish Leadership Officer à Coolangatta/Tugun Catholic ParishParish Leadership Officer à Coolangatta/Tugun Catholic Parish
Danella Le CornuDanella Le Cornu
Senior Asset Manager à PRD Tweed Coast/CoolangattaSenior Asset Manager à PRD Tweed Coast/Coolangatta
Pip CrookPip Crook
Director à Coolangatta EnterprisesDirector à Coolangatta Enterprises