Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Langues
Chronologie
StoreManager

Aurélien Michel

Cuisinier
Mallemort

Profil professionnel

Fort d'une expérience de [Durée] dans [Secteur], je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Organisé et énergique, je contribue au bien-être des convives en faisant preuve de polyvalence et de réactivité. Rigoureux, je confectionne les plats dans le respect des normes de sécurité alimentaire.

Vue d'ensemble

5
5
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Commis de cuisine

Sowell vernègues
Mallemort
07.2024 - 10.2024
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

Chef de partie

Ibis style
Pertuis
05.2023 - 07.2023
  • Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
  • Entretien des équipements et du matériel de cuisine.

Commis de cuisine

Les amis gourmands
Pertuis
03.2023 - 04.2023
  • Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.

Commis de cuisine

Moulin de vernègues
Mallemort
10.2022 - 02.2022
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.

Cuisinier

Pizza malia
Mallemort
11.2021 - 01.2022
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.

Commis de cuisine

Domaine de roquerouse
Salon-de-Provence
09.2019 - 09.2021
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

Formation

BEP - Cuisine

Cfa
La roque d antheron
09.2019 - 05.2022

Langues

Français
Débutant (A1)

Chronologie

Commis de cuisine

Sowell vernègues
07.2024 - 10.2024

Chef de partie

Ibis style
05.2023 - 07.2023

Commis de cuisine

Les amis gourmands
03.2023 - 04.2023

Commis de cuisine

Moulin de vernègues
10.2022 - 02.2022

Cuisinier

Pizza malia
11.2021 - 01.2022

Commis de cuisine

Domaine de roquerouse
09.2019 - 09.2021

BEP - Cuisine

Cfa
09.2019 - 05.2022

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
Aurélien Michel Cuisinier