Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Audrey MATOURA

Adjointe de direction
Vitry-sur-Seine

Profil professionnel

Professionnelle de l'hôtellerie avec plus de 10 ans d'expérience en tant que réceptionniste et chef de réception dans des hôtels du groupe ACCOR et au ALL SUITES DE CHOISY LE ROI , j'ai acquis de solides compétences en gestion des opérations, service client et organisation d'événements. Enthousiaste, organisée et dotée d'un sens aigu du détail, je suis prête à occuper une fonction de responsable pour contribuer à l'amélioration de l'expérience client et de la réputation de votre établissement.

Vue d'ensemble

9
9
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education

Expérience

CHEF DE RECEPTION

ALL SUITES APPART HOTEL CHOISY
Choisy-le-Roi
07.2019 - Actuel
  • Supervision du travail effectué par le personnel de réception, veille au respect des procédures et standards de l'établissement.
  • Gestion des réservations, annulations et modifications pour assurer la satisfaction des clients.
  • Formation des nouveaux embauchés aux procédures de l'hôtel pour les rendre rapidement opérationnels.
  • Management de l'équipe d'accueil de jour et de nuit, gestion des plannings et répartition des tâches.
  • Suivi des règlements, contrôle quotidien de la caisse et tenue des registres comptables.
  • Coordination avec le service d'entretien pour garantir la propreté et le bon fonctionnement des installations.
  • Traitement des réclamations et résolution des litiges avec les clients conformément à la politique de l'établissement.
  • Supervision d'une équipe de réceptionnistes en veillant à leur formation et à leur bien-être au travail.
  • Recrutement formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe afin d'assurer une intégration réussie au sein du service.
  • Analyse régulière des commentaires clients afin d'identifier les axes d'amélioration potentiels et mettre en place les actions nécessaires.
  • Résolution rapide et efficace des problèmes ou plaintes des clients pour maintenir une excellente réputation de l'établissement.
  • Élaboration de plannings hebdomadaires pour assurer une couverture adéquate du personnel de réception.
  • Mise en place d'animations pour des événements et les périodes festives, décoration des espaces.
  • Organisation de réunions régulières avec les collaborateurs pour partager les informations clés, résoudre les problèmes rencontrés et célébrer les succès du service.
  • Organisation régulière de réunions avec l'équipe pour discuter des améliorations possibles au niveau du service.
  • Organisation des réunions et des rencontres avec les collaborateurs.
  • Suivi de la e-réputation de l'établissement sur les réseaux sociaux, analyse des commentaires et des notes.
  • Participation à la gestion des ressources humaines.
  • Participation aux réunions de direction pour présenter les résultats, proposer des axes d'amélioration et partager des bonnes pratiques.
  • Évaluation de la qualité d'accueil et de service apportée aux clients, relevé des points d'amélioration.
  • Suivi des litiges conformément à la procédure en vue d'aboutir à une solution satisfaisante pour l'ensemble des parties.
  • Prise en compte des habitudes clients pour personnaliser et améliorer l'accueil et la qualité de l'offre d'hébergement.
  • Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
  • Mise à jour des supports de suivi : tableaux, fichiers divers.
  • Gestion des plannings de travail, des demandes de congés et des absences.
  • Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
  • Conduite des entretiens annuels, gestion des évolutions de carrière et des besoins de formation.

RECEPTIONNISTE

ALL SUITES APPART HOTEL CHOISY
Choisy-le-Roi
07.2017 - 07.2019
  • Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
  • Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
  • Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.
  • Assistance aux clients pour toute demande d'information touristique ou de service supplémentaire.
  • Traitement des demandes de réservation adressées par mail et par téléphone, suivi du planning et des disponibilités.

RECEPTIONNISTE

IBIS PARIS PORTE DE BAGNOLET
BAGNOLET
06.2010 - 06.2015
  • Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
  • Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
  • Assistance aux clients pour toute demande d'information touristique ou de service supplémentaire.
  • Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.

Formation

Baccalauréat professionnel - HOTELLERIE RESTAURATION

AFPA DE CRETEIL
Créteil
06.2017 - 03.2018

Baccalauréat - LITTERAIRE

LYCEE FELIX EBOUE
CAYENNE
06.2017 - 06.2017

Compétences

  • Adaptabilité au changement
  • Travail sous pression
  • Médiation en situation difficile
  • Suivi des procédures internes
  • Rigoureux dans le travail
  • Leadership positif
  • Accueil clients
  • Résolution de problèmes complexes
  • Cohésion d'équipe
  • Conduite de réunions
  • Développement commercial
  • Sens de l'organisation
  • Logiciel de gestion hôtelière
  • Formation du personnel
  • Techniques de pédagogie
  • Gestion d'équipe
  • Esprit d'équipe
  • Prévention et gestion de conflits
  • Gestion des plaintes

Informations complémentaires

  • Passion pour la marche
  • Cuisine
  • Mode

Langues

Anglais
Courant
Espagnol
Intermédiaire
Portugais
Notions

Chronologie

CHEF DE RECEPTION

ALL SUITES APPART HOTEL CHOISY
07.2019 - Actuel

RECEPTIONNISTE

ALL SUITES APPART HOTEL CHOISY
07.2017 - 07.2019

Baccalauréat professionnel - HOTELLERIE RESTAURATION

AFPA DE CRETEIL
06.2017 - 03.2018

Baccalauréat - LITTERAIRE

LYCEE FELIX EBOUE
06.2017 - 06.2017

RECEPTIONNISTE

IBIS PARIS PORTE DE BAGNOLET
06.2010 - 06.2015
Audrey MATOURAAdjointe de direction