Ouvrier polyvalent actuellement boulanger-pâtissier, je m'adapte rapidement et collabore efficacement en équipe. Motivé et sérieux, je suis prêt à apprendre, à relever de nouveaux défis et aimerais avoir l’opportunité de rejoindre votre équipe
Vue d'ensemble
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Language
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years of professional experience
Expérience
Ouvrier boulanger
Boulangerie
Espira-de-l'Agly
2025.01 - 2026.01
Production de pains et de viennoiseries en respectant les normes de qualité et d'hygiène du laboratoire de boulangerie.
Organisation optimale du laboratoire pour garantir la conformité aux standards d'hygiène et de qualité.
Mesure, mélange et préparation des matières premières selon les spécifications et les recettes de l'entreprise.
Confection des viennoiseries en suivant les étapes de repos, de pliage et de cuisson.
Alternance
Club de football de Baixas
Baixas
2024.01 - 2025.01
Supervision et développement des compétences des joueurs.
Coordination des tâches en équipe pour garantir l'efficacité des responsabilités.
Gestion quotidienne des opérations, entretien et propreté des installations.
Apprenti boulanger puis pâtissier
Boulangerie
Espira-de-l'Agly
2020.01 - 2024.01
Réalisation de pains, pâtisseries et viennoiseries en respectant les recettes et les techniques de cuisson appropriées.
Gestion des commandes et des matières premières pour assurer une production fluide et alignée sur les besoins.
Maintien des normes d'hygiène et de sécurité pour garantir un environnement de travail sain.