Anthony Marie-louise
Vitry sur Seine
Profil professionnel
Polyvalent et autonome, j'ai acquis en 3 ans d'expérience un excellent sens de l'accueil, de l'organisation et du service auprès d'une clientèle exigeante, notamment senior.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Employé polyvalent de restauration
Api Restauration
Montpellier
2022.11 - 2025.11
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Participation au nettoyage et à l'entretien courant de la cuisine.
- Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
- Service aux clients au comptoir et en salle, assurant une expérience agréable et satisfaisante pour les convives.
- Prise en charge des commandes à emporter, vérifiant que tous les articles sont correctement emballés et prêts à être servis.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Entretien courant des équipements utilisés dans le cadre du service (machine à café, distributeur de boissons).
Formation
Baccalauréat - acteur/comédien
Cours Florent Montpellier
Montpellier 2022.09 - 2025.07
Compétences
- Gestion du temps efficace
- Manipulation équipements cuisine
- Capacité à travailler en équipe
- Résolution rapide de problèmes
- Capacité à travailler sous pression
- Créativité dans la présentation
- Accueil chaleureux des clients
- Sens de l'initiative
- Sens de la relation client
- Plonge
- Adaptabilité aux rôles
- Réactivité aux imprévus
- Discipline personnelle
- Autonomie professionnelle
Informations complémentaires
- Passion pour le théâtre
- Art
- Musique
- Cuisine
- Théâtre
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire supérieur (B2)
Chronologie
Employé polyvalent de restauration
Api Restauration
2022.11 - 2025.11
Baccalauréat - acteur/comédien
Cours Florent Montpellier
2022.09 - 2025.07