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ANNE-SOPHIE TISSOT

ANNE-SOPHIE TISSOT

Summary

Professionnelle de l'évènementiel avec 8 ans d'expérience dans la coordination, la logistique et la gestion d'équipes lors d'évènements sportifs internationaux. En reconversion vers la RSE, je recherche une alternance à partir de septembre 2025 pour une entrée en Mastère Manager du développement durable, stratégies des enjeux environnementaux. Mon objectif: accompagner les entreprises dans leur transition avec une approche terrain, réaliste et engagée.

Overview

8
8
years of professional experience

Work History

Responsable de salle

Bivouac Catering
Craponne
01.2018 - 06.2021
  • Company Overview: Catering B to B, lors d'événements sportifs, culturels et télévisés en France et à l'étranger. (Courses automobiles, Tour de France, Coupe du monde de Ski, Saut Hermès..)
  • Relations clients
  • Logistique de transport et d'hébergement
  • Planification du travail
  • Suivi des dépenses et budgétisation
  • Gestion des prestataires
  • Management de plusieurs équipes en simultané
  • Coordination d'évènement
  • Participation à l'obtention de la norme ISO 20121
  • Installation, mise en place et service au buffet ou à l'assiette.
  • Management d'équipes internationales
  • Catering B to B, lors d'événements sportifs, culturels et télévisés en France et à l'étranger. (Courses automobiles, Tour de France, Coupe du monde de Ski, Saut Hermès..)

Coordinatrice d'évènements, logisticienne

01.2022 - 06.2024
  • Immersion d'une semaine au sein de l'entreprise
  • Découverte de la QVCT par l'activité physique préventive par l'accompagnement adapté.
  • Réalisation d'entretiens qualitatifs de bilan de cet accompagnement.
  • Prise en main du DUERP de l'entreprise

Stage Qualité de vie et des conditions de travail

Argenton sur Creuse
05.2025 - Current

Diverses missions freelance en catering

Akkodis ASP team
01.2021 - 06.2024
  • Jeux olympiques et WEC

Education

Master 1 - Manager du développement durable, stratégies des enjeux environnementaux

Ecole ERE
07.2025

Brevet de technicien supérieur - Hôtellerie Restauration option mercatique et gestion hôtelière

Lycée Hyacinthe Friant
01.2012

Baccalauréat - Sciences économiques et sociales spécialité économiques et sociales

Lycée Jean Michel
01.2008

Skills

  • Esprit analytique
  • Adaptabilité
  • Travail en équipe
  • Résolution de problèmes
  • Planification et organisation
  • Suivi budgétaire

Languages

Anglais

Internship

Stage Qualité de vie et des conditions de travail, Devenir.s, Argenton sur Creuse, 2025-05-01

<Enter your own>

  • Title: ALTERNANTE MANAGER DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
  • Date of Birth: 02-12-1990
  • Driving License: Permis B
  • ID Number: 02-12-1990

Hobbies and Interests

  • Voyages
  • Environnement et développement durable
  • Trekking

Timeline

Stage Qualité de vie et des conditions de travail

05.2025 - Current

Coordinatrice d'évènements, logisticienne

01.2022 - 06.2024

Diverses missions freelance en catering

Akkodis ASP team
01.2021 - 06.2024

Responsable de salle

Bivouac Catering
01.2018 - 06.2021

Master 1 - Manager du développement durable, stratégies des enjeux environnementaux

Ecole ERE

Brevet de technicien supérieur - Hôtellerie Restauration option mercatique et gestion hôtelière

Lycée Hyacinthe Friant

Baccalauréat - Sciences économiques et sociales spécialité économiques et sociales

Lycée Jean Michel

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