Anne-Louise Carlier
Cheffe De Rang
Pont-les-moulins
Profil professionnel
Cheffe de Rang avec 18 ans d'expérience, je maîtrise la gestion du service et l'accueil des clients. Empathique et organisée, je m'investis pleinement pour garantir une expérience client exceptionnelle. Mon esprit d'équipe et ma polyvalence me permettent de m'adapter rapidement aux besoins de l'établissement.
Vue d'ensemble
18
18
years of professional experience
Expérience
Cheffe de rang en Extra
Restaurant Pizzeria l'Apé, La Chaux-de-fonds, Suisse
2025.09 - Actuel
Intérimaire (Maître d'hôtel, Cheffe de rang)
Hotelis Lausanne
2017.10 - 2026.06
Cheffe de Rang CDD
Restaurant Le Colibri, Saint Aubin Sauges, Suisse
2024.04 - 2024.10
Serveuse-barmaid polyvalente
Restaurant le Joran, Neuchâtel, Suisse
2020.07 - 2020.09
Employée polyvalente CDD
RSBJ Ste Croix, Suisse
2018.02 - 2018.11
Adjointe de direction polyvalente
Restaurant Crescendo, Pontarlier (25)
2017.02 - 2017.05
Serveuse polyvalente
Restaurant Le Bockeridjer, Colombier, Suisse
2016.09 - 2016.11
Serveuse-barmaid polyvalente
Pub Castle Pub, Colombier, Suisse
, Suisse
2016.04 - 2016.09
Serveuse polyvalente intérim
Hôtel restaurant l'Atelier de Donat, Malbuisson (25)
2016.02 - 2016.04
Serveuse polyvalente CDD
Restaurant Les Rochats, Provence, Suisse
, Suisse
2015.01 - 2015.12
Serveuse polyvalente intérim
Hôtel restaurant Le Manoir 3*, Orchies (59)
2014.01 - 2015.01
Serveuse polyvalente
Restaurant franchisé Buffalo Grill, Douai (59)
2014.01 - 2014.12
Formation
Bachelor européen tourisme - deesth BAC +3
Ecole Internationale de tourisme Tunon
Lille, 59BTS hôtellerie restauration - Option A: gestion hôtelière et marketing
Lycée Hôtelier Jeanne D'Arc
Aulnoye-Aymeries, 59Bac technologique hôtellerie restauration - undefined
Lycée Hôtelier Notre Dame de la Providence
Orchies, 59BEP hôtellerie restauration - en candidate libre
Lycée Hôtelier Notre Dame de la Providence
Orchies, 59Compétences
- Accueil en face à face et téléphonique
- Gestion des clients
- Gestion du service
- Esprit d'équipe
- Polyvalence en réception, bar, service, cuisine, plonge
- Encaissements, gestion et comptabilité
- Prise de commandes sur machine tactile
- Gestion des stocks
- Utilisation de logiciels office et de réservation
- Gestion des petits déjeuners
- Connaissances dans le domaine de l'œnologie
- Connaissances de gestion hôtelière et de marketing
Informations complémentaires
- Voyages
- Cuisine
- Passion pour les chats
- Moto
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Allemand
Notions
Chronologie
Cheffe de rang en Extra
Restaurant Pizzeria l'Apé, La Chaux-de-fonds, Suisse
2025.09 - Actuel
Cheffe de Rang CDD
Restaurant Le Colibri, Saint Aubin Sauges, Suisse
2024.04 - 2024.10
Serveuse-barmaid polyvalente
Restaurant le Joran, Neuchâtel, Suisse
2020.07 - 2020.09
Employée polyvalente CDD
RSBJ Ste Croix, Suisse
2018.02 - 2018.11
Intérimaire (Maître d'hôtel, Cheffe de rang)
Hotelis Lausanne
2017.10 - 2026.06
Adjointe de direction polyvalente
Restaurant Crescendo, Pontarlier (25)
2017.02 - 2017.05
Serveuse polyvalente
Restaurant Le Bockeridjer, Colombier, Suisse
2016.09 - 2016.11
Serveuse-barmaid polyvalente
Pub Castle Pub, Colombier, Suisse
2016.04 - 2016.09
Serveuse polyvalente intérim
Hôtel restaurant l'Atelier de Donat, Malbuisson (25)
2016.02 - 2016.04
Serveuse polyvalente CDD
Restaurant Les Rochats, Provence, Suisse
2015.01 - 2015.12
Serveuse polyvalente intérim
Hôtel restaurant Le Manoir 3*, Orchies (59)
2014.01 - 2015.01
Serveuse polyvalente
Restaurant franchisé Buffalo Grill, Douai (59)
2014.01 - 2014.12
BEP hôtellerie restauration - en candidate libre
Lycée Hôtelier Notre Dame de la Providence
Bac technologique hôtellerie restauration - undefined
Lycée Hôtelier Notre Dame de la Providence
BTS hôtellerie restauration - Option A: gestion hôtelière et marketing
Lycée Hôtelier Jeanne D'Arc
Bachelor européen tourisme - deesth BAC +3
Ecole Internationale de tourisme Tunon