Personne étant polyvalente et appliquée, possédant une grande connaissance de la cuisine Asiatique, je souhaite vous rejoindre en tant que commis de cuisine.
- Préparation et coupe du poisson
- Création de sushi (nigiri, maki, uramaki, gunkan, sashimi..etc)
- Savoir faire de plats asiatique divers (Thai et autres)
- Cuisine au Wok
- Connaissance des règles d'hygiène
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