Amélia ANGELAND
Nuits-Saint-Georges
Profil professionnel
Etudiante passionnée par les métiers de la table, désireuse de découvrir l'exigence d'un restaurant gastronomique. Sérieuse et impliquée, je souhaite apprendre au contact d'une équipe professionnelle.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
5
5
years of post-secondary education
Expérience
cuisine et service
Le Café de la gare
Nuits Saint Georges
2026.06 - 2026.06
- Préparation des ingrédients par épluchage, lavage et découpe, garantissant la qualité des sauces et des garnitures.
- Participation à la remise en état de la salle après la fermeture en nettoyant les tables et les sols.
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
Cuisine et service
Le Richebourg
Vosne Romanée
2026.02 - 2026.02
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des sauces et des garnitures.
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
- Nettoyage et entretien des postes de travail en cuisine.
Formation
Baccalauréat professionnel - Hôtellerie et Restauration
Lycée St Bénigne
Dijon 2025.09 - 2026.10
Brevet des Collèges -
Collège Félix Tisserand
NUITS SAINT GEORGES 2021.09 - 2025.07
Compétences
- Découpe légumes - Rôtisserie - Pâtes à tarte
- Mise en place à la carte - Service
Langues
Français
Langue maternelle
Langues: Anglais (Scolaire), Italien (Scolaire)
Débutant
Intérêts
Loisirs: Pâtisserie, Gastronomie, Natation
Chronologie
cuisine et service
Le Café de la gare
2026.06 - 2026.06
Cuisine et service
Le Richebourg
2026.02 - 2026.02
Baccalauréat professionnel - Hôtellerie et Restauration
Lycée St Bénigne
2025.09 - 2026.10
Brevet des Collèges -
Collège Félix Tisserand
2021.09 - 2025.07