Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Centre d'intérêt
Chronologie
Generic

AMADOU SOW

Employé polyvalent de restauration
Reims

Profil professionnel

Fort d'une expérience de 3ans dans la restauration, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Polyvalent et réactif, je contribue au bon déroulement des services en étant capable de travailler à un rythme soutenu. Soigneux, je me montre très attentif à la propreté.

Vue d'ensemble

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1
year of professional experience

Expérience

Commis de cuisine

Restaurant La Poutre
Valloire
06.2025 - 09.2025
  • Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
  • Mise en place pour les entrées et les desserts
  • Dressage des plats pour les entrées et les desserts
  • Découpage de la charcuterie à l'aide d'une trancheuse
  • Assistance au chef cuisinier
  • Plonge
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.

Plongeur

Club Méditerranée
Val d'Isère
12.2024 - 01.2025
  • Nettoyage des couverts
  • Rangement des plats et ustensiles de cuisines
  • Nettoyage du buffet et du sol
  • Nettoyage des plaques de cuisson

Serveur

CLUB MED VAL D'ISERE
Val-d'Isère
07.2024 - 08.2024
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence
  • Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
  • Nettoyage des locaux après le service.

Formation

Licence 2 -

Club med opio
Cannes
06.2024 - 07/2024

Licence 3 - Gestion parcours Management des Organisations

Université de Reims Champagne Ardennes
Reims
09.2025 -

Attestation CPGE - Economie Commerciale voie Technologique

Lycée Franklin Roosevelt
09.2023 - 07/2025

Baccalauréat Français - undefined

IEASN
Saint Louis
10.2022 - 06/2023

Compétences

  • Réactivité face aux imprévus
  • Rigueur dans le suivi des procédures
  • Aptitude à travailler sous pression
  • Soin et précision dans le travail
  • Cohésion avec le personnel de cuisine et du service

Langues

Français
Courant
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire

Centre d'intérêt

  • Cuisine
  • Sport
  • Voyages
  • Lecture
  • Technologie

Chronologie

Licence 3 - Gestion parcours Management des Organisations

Université de Reims Champagne Ardennes
09.2025 -

Commis de cuisine

Restaurant La Poutre
06.2025 - 09.2025

Plongeur

Club Méditerranée
12.2024 - 01.2025

Serveur

CLUB MED VAL D'ISERE
07.2024 - 08.2024

Licence 2 -

Club med opio
06.2024 - 07/2024

Attestation CPGE - Economie Commerciale voie Technologique

Lycée Franklin Roosevelt
09.2023 - 07/2025

Baccalauréat Français - undefined

IEASN
10.2022 - 06/2023

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