Alexis Carmona
Poissonnier /Employé de mise en rayon
Vif
Profil professionnel
Diplômé d'un CAP en plateaux de fruit de mer, je suis spécialisé dans la préparation et la présentation de produits de qualité. Méticuleux, doté d'un bon sens de l'hygiène et d'une excellente dextérité manuelle, je suis capable de préparer et de présenter les produits avec soin. Je recherche un poste au sein d'une entreprise renommée pour perfectionner mes compétences et contribuer à offrir des produits frais et de qualité aux clients.
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Poissonnier
super U
voreppe
2024.12 - 2025.07
- Transformation des produits : écaillage, étêtage, filetage, tranchage.
- Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue.
- Vente de produits de la mer.
- Stockage des produits en chambre froide.
- Préparation de plateaux de fruits de mer.
- Mise en place d'un étal attractif mettant en valeur les produits frais, avec une attention particulière aux labels et provenances.
Employé de mise en rayon
Intermarché
seyssins
2024.06 - 2024.09
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
Poissonnier
metro
sassenage
2023.12 - 2024.01
- Vente de produits de la mer.
- Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue.
- Transformation des produits : écaillage, étêtage, filetage, tranchage.
Applicateur de marquage routier
signature
Chambéry
2022.03 - 2022.10
Technicien
locli
jarrie
2019.03 - 2021.06
Poissonnier
fereyre
Valence
2018.03 - 2018.12
Poissonnier
lachenal
Grenoble
2016.04 - 2018.03
Formation
CAP - Poissonnier
Enilv
Pont de claix 2012.09 - 2014.06
Compétences
Organisation des étalages attractifs
Préparation de fruits de mer
Empathie envers les clients
Analyse des tendances consommation
Dynamisme commercial
Prise de décision rapide
Service clientèle efficace
Gestion de stock et inventaire
Présentation attractive des produits
Connaissance des techniques de salage et fumage
Nettoyage et entretien de l'espace travail
Rapidité dans le service clientèle
Sens du service client
Bonnes connaissances des produits de la mer
Informations complémentaires
- Musique
- Production vidéo
- Voyages
- Photographie
- Passion pour les cuisines du monde
Langues
Anglais
Intermédiaire
Français
Langue maternelle
Chronologie
Poissonnier
super U
2024.12 - 2025.07
Employé de mise en rayon
Intermarché
2024.06 - 2024.09
Poissonnier
metro
2023.12 - 2024.01
Applicateur de marquage routier
signature
2022.03 - 2022.10
Technicien
locli
2019.03 - 2021.06
Poissonnier
fereyre
2018.03 - 2018.12
Poissonnier
lachenal
2016.04 - 2018.03
CAP - Poissonnier
Enilv
2012.09 - 2014.06