Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Alexis Carmona

Poissonnier /Employé de mise en rayon
Vif

Profil professionnel

Diplômé d'un CAP en plateaux de fruit de mer, je suis spécialisé dans la préparation et la présentation de produits de qualité. Méticuleux, doté d'un bon sens de l'hygiène et d'une excellente dextérité manuelle, je suis capable de préparer et de présenter les produits avec soin. Je recherche un poste au sein d'une entreprise renommée pour perfectionner mes compétences et contribuer à offrir des produits frais et de qualité aux clients.

Vue d'ensemble

9
9
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

Poissonnier

super U
voreppe
12.2024 - 07.2025
  • Transformation des produits : écaillage, étêtage, filetage, tranchage.
  • Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue.
  • Vente de produits de la mer.
  • Stockage des produits en chambre froide.
  • Préparation de plateaux de fruits de mer.
  • Mise en place d'un étal attractif mettant en valeur les produits frais, avec une attention particulière aux labels et provenances.

Employé de mise en rayon

Intermarché
seyssins
06.2024 - 09.2024
  • Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.

Poissonnier

metro
sassenage
12.2023 - 01.2024
  • Vente de produits de la mer.
  • Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue.
  • Transformation des produits : écaillage, étêtage, filetage, tranchage.

Applicateur de marquage routier

signature
Chambéry
03.2022 - 10.2022

Technicien

locli
jarrie
03.2019 - 06.2021

Poissonnier

fereyre
Valence
03.2018 - 12.2018

Poissonnier

lachenal
Grenoble
04.2016 - 03.2018

Formation

CAP - Poissonnier

Enilv
Pont de claix
09.2012 - 06.2014

Compétences

  • Organisation des étalages attractifs

  • Préparation de fruits de mer

  • Empathie envers les clients

  • Analyse des tendances consommation

  • Dynamisme commercial

  • Prise de décision rapide

  • Service clientèle efficace

  • Gestion de stock et inventaire

  • Présentation attractive des produits

  • Connaissance des techniques de salage et fumage

  • Nettoyage et entretien de l'espace travail

  • Rapidité dans le service clientèle

  • Sens du service client

  • Bonnes connaissances des produits de la mer

Informations complémentaires

  • Musique
  • Production vidéo
  • Voyages
  • Photographie
  • Passion pour les cuisines du monde

Langues

Anglais
Intermédiaire
Français
Langue maternelle

Chronologie

Poissonnier

super U
12.2024 - 07.2025

Employé de mise en rayon

Intermarché
06.2024 - 09.2024

Poissonnier

metro
12.2023 - 01.2024

Applicateur de marquage routier

signature
03.2022 - 10.2022

Technicien

locli
03.2019 - 06.2021

Poissonnier

fereyre
03.2018 - 12.2018

Poissonnier

lachenal
04.2016 - 03.2018

CAP - Poissonnier

Enilv
09.2012 - 06.2014

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