Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Projets réalisés
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Alexandra Girardi-fréchin

Esclassan-Labastide

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis dans la restauration. Ayant travaillé plusieurs années dans des brigades de cuisine, je suis dotée d'une bonne capacité pour travailler en équipe et être au contact de la clientèle. En quête de nouvelles aventures, je souhaite postuler dans votre établissement.

Vue d'ensemble

2
2
Languages
2
2
years of post-secondary education
12
12
years of professional experience

Expérience

Second de cuisine

Le coin
Trie-sur-Baïse
2023.09 - 2025.01

Gérante de restaurant

Nayadora Sushis
Thuir (66)
2016.06 - 2023.04

Commis de cuisine

Le Vauban
Perpignan (66)
2014.10 - 2015.06

Commis de Cuisine

Zaza Club
Torreilles (66)
2014.06 - 2014.09

Apprentie cuisinière

La Villa Duflot
Perpignan (66)
2012.10 - 2014.06

Formation

Formation aux gestes de premiers secours

Famille de sauveteurs
Thuir (66)
2022.12 -

Formation permis d'exploitation

Academie LAX
Perpignan
2015.07 -

Formation HACCP

Academie LAX
Perpignan
2015.07 -

Formation cuisine japonaise et sushis -

Maison du Japon
Bordeaux
2015.10 - 2015.10

CAP - Cuisine

CCI
Perpignan (66)
2012.10 - 2014.06

Compétences

  • Prise d'initiative

  • Autonomie

  • Accueil clientèle

  • Rigoureux dans le suivi hygiène

  • Polyvalence dans les tâches

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Débutant

Projets réalisés

Co-fondatrice, gérante et développement du restaurant

NAYADORA SUSHIS (66)

Informations complémentaires

Lecture

Cuisiner

Voyager

Chronologie

Second de cuisine

Le coin
2023.09 - 2025.01

Formation aux gestes de premiers secours

Famille de sauveteurs
2022.12 -

Gérante de restaurant

Nayadora Sushis
2016.06 - 2023.04

Formation cuisine japonaise et sushis -

Maison du Japon
2015.10 - 2015.10

Formation permis d'exploitation

Academie LAX
2015.07 -

Formation HACCP

Academie LAX
2015.07 -

Commis de cuisine

Le Vauban
2014.10 - 2015.06

Commis de Cuisine

Zaza Club
2014.06 - 2014.09

Apprentie cuisinière

La Villa Duflot
2012.10 - 2014.06

CAP - Cuisine

CCI
2012.10 - 2014.06
Alexandra Girardi-fréchin