Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Associatif
Chronologie
Generic

Achour ALLAOUI

Directeur de magasin expérimenté
Vinay

Profil professionnel

Directeur de magasin polyvalent, avec une expérience de plus de 20 ans de l'exploitation et de la gestion de magasin, je fais preuve du leadership nécessaire pour encadrer et motiver mes collaborateurs, dans un climat social bienveillant.

Mon sens de l’analyse et ma passion pour le service client m'ont permis d'améliorer les performances économiques des mes différents points de vente.

En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une entreprise à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

22
22
years of professional experience
1999
1999
years of post-secondary education

Expérience

Formateur Ecole de Commerce

Groupe Alternance Rhône Alpes
Grenoble
07.2024 - Actuel
  • Matières enseignées : Management commercial opérationnel, Gestion opérationnelle, Développement de la relation client et vente conseil
  • Préparation des étudiants aux épreuves de bac+2 (BTS) à bac+4 (Master).

Gérant de Société (Associé)

Vercors Réception
07.2012 - 04.2025
  • Gestion des relations avec les fournisseurs, supervision des commandes d'achat, négociation des tarifs, traitement des litiges, évaluation de la qualité des prestations délivrées.
  • Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
  • Gestion des opérations quotidiennes, y compris la supervision du personnel et l'élaboration de plans d'affaires.
  • Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.

Co Gérant de Restaurant

Riad Salam
Chasselay, 38
01.2007 - 01.2013
  • Commande de marchandises auprès des fournisseurs, négociation des meilleurs prix
  • Contrôle des livraisons et de la fraicheur des produits afin de satisfaire aux exigences qualité de la restauration
  • Suivi des stocks : alimentaires, fournitures et du matériel
  • Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.

Directeur Magasin

GO S SPORT
Echirolles
01.2011 - 06.2012
  • Pilotage du compte d'exploitation
  • Management d'une équipe de 40 collaborateurs, supervision de l'embauche, de la formation et de l'évolution professionnelle de chaque employé en veillant à la qualité du climat social.
  • Analyse des performances opérationnelles et mise en œuvre de plans pour atteindre les objectifs organisationnels et financiers
  • Résultats : Diminution de la DI de 50 % et augmentation de 8 % du chiffre d'affaires, par la mise en place de techniques de vente, d'initiatives de merchandising stratégiques et d'une gestion efficace de l'inventaire

Responsable réseau

INTERSPORT
Région Rhône Alpes
12.2002 - 10.2009
  • Coacher les directeurs du réseau, composé de 5 magasins (groupe indépendant). Évaluation des performances individuelles des sites de la région et mise en place de plans d'amélioration.
  • Résultats : Définition et mise en place d'un nouveau concept marchand
  • Remodling de 3 magasins, élaboration des plans, suivi des travaux, pilotage de la logistique
  • Mise en place de plan de formation et de recrutement
  • Refonte et harmonisation des procédures de travail pour toute l'équipe de vente
  • Formation des collaborateurs aux techniques de vente et de mise en valeur des produits et de gestion de l'espace de vente
  • Évaluation des performances individuelles des sites de la région et mise en place de plans d'amélioration.

Directeur Magasin Multi Sites

Intersport
St Martin d'Hères et St Egrève
12.2002 - 10.2009


  • Élaboration et mise en œuvre de stratégies opérationnelles visant à améliorer la rentabilité.
  • Suivi régulier des indicateurs clés de performance (KPI) pour ajuster les actions si nécessaire.
  • Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.
  • Référencement et achat en direct fournisseurs et centrale d'achat
  • Résultats :
  • Mise en place d'un programme de formation pour les collaborateurs entrainant une hausse de la satisfaction client
  • Définition d'un nouveau plan merchandising conduisant à une augmentation du CA de 16.6%
  • Diminution de la démarque de 2% à 0.5% du CA, par le biais d'actions efficaces de lutte contre la DI

Formation

BTS Force de Vente -

Maîtrise outil informatique - Bureautique, Internet

Bac S - undefined

Compétences

  • Leadership et management d'équipe
  • Recrutement
  • Formation
  • Évolution des collaborateurs
  • Excellentes compétences en service clientèle
  • Gestion des stocks
  • Planification du merchandising
  • Gestion des achats
  • Planification financière
  • Budgétisation
  • Pilotage compte d'exploitation
  • Capacité à travailler sous pression

Informations complémentaires

  • Sport
  • Bricolage
  • Musique

Langues

Anglais
Intermédiaire
Français
Langue maternelle
Espagnol
Notions

Associatif

Président de l'association des Acteurs économiques de Comboire 150 enseignes de 2013 à 2023

Président du club de football de Vinay 250 licenciés de 2008 à 2012

Chronologie

Formateur Ecole de Commerce

Groupe Alternance Rhône Alpes
07.2024 - Actuel

Gérant de Société (Associé)

Vercors Réception
07.2012 - 04.2025

Directeur Magasin

GO S SPORT
01.2011 - 06.2012

Co Gérant de Restaurant

Riad Salam
01.2007 - 01.2013

Responsable réseau

INTERSPORT
12.2002 - 10.2009

Directeur Magasin Multi Sites

Intersport
12.2002 - 10.2009

Maîtrise outil informatique - Bureautique, Internet

Bac S - undefined

BTS Force de Vente -

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