Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Abdullah Alokozay

Cuisiner
Dunkerque

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience

Expérience

Cuisiner

Point B
Dunkerque
2023.10 - Actuel
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Cuisson des viandes selon les préférences des clients : bleu, saignant, à point.

Cuisiner

Emir Dag
Dunkerque
2021.01 - 2023.09
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
  • Cuisson des viandes selon les préférences des clients : bleu, saignant, à point.

Commis de cuisine

L’escale byzantine
Dunkerque
2020.05 - 2020.12
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.

Formation

Licence - Pharmacie

Pharmacist
Kabul
2013.03 - 12 2015

Licence professionnelle - Droit

Kardan université
Kabul
2012.03 - 12 2015

Langues

Français
Intermédiaire (B1)
English
Advanced

Informations complémentaires

  • Passion pour le [Sport]
  • Voyages : [Pays]
  • [Sport] en club depuis [Nombre] ans

Chronologie

Cuisiner

Point B
2023.10 - Actuel

Cuisiner

Emir Dag
2021.01 - 2023.09

Commis de cuisine

L’escale byzantine
2020.05 - 2020.12

Licence - Pharmacie

Pharmacist
2013.03 - 12 2015

Licence professionnelle - Droit

Kardan université
2012.03 - 12 2015
Abdullah AlokozayCuisiner