Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
ATOUTS
Chronologie
Generic

Yasmine ASBAÏ

Firminy

Profil professionnel

Avec 3 années d'expérience dans le secteur de la restauration, je me tourne aujourd'hui vers de nouveaux défis afin d'évoluer et d'en apprendre encore plus. Dynamique et engagée je saurai mettre mes connaissances et compétences au service de votre entreprise.

Vue d'ensemble

2
2
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

Responsable

Buffalo Grill
Firminy
09.2024 - Actuel

Supervision quotidienne du service en salle: accompagnement des serveurs, gestion du flux clients et garantie de la qualité d'accueil.

Réalisation des ouvertures et fermetures de l'établissement.

Gestion de la caisse: comptage, contrôles, clôtures et dépôts.

Administration des DLC et conformité des normes d'hygiène.

Élaboration et suivi des plannings, répartition des tâches et organisation opérationnelle.

Encadrement, formation et motivation de l'équipe.

Manager en restauration rapide

MC DONALD'S FRANCE RESTAURANT
Firminy
11.2022 - 09.2024

Gestion du temps.

Supervision des tâches.

Gestion des équipes et du bon déroulement de la journée.

Organisation des tâches à accomplir.

Fixer des objectifs.

Connaissances des protocoles et de sécurité alimentaire.

Coatching d'équipe.

Communication positive.

Formation

Baccalauréat -

Albert Camus
Firminy
09.2021 - 07.2022

Brevet des Collèges -

Collège ddes Bruneaux
Firminy
09.2019 - 07.2020

PSC1 Prévention et secours civique niveau 1 -

Collège des Bruneaux
Firminy
09.2019 - 06.2020

Attestation de sécurité routière 1 et 2 -

Collège des Bruneaux
Firminy
/2017 - /2018

Compétences

Compétences relationnelles:

Analyser et répondre au mieux à la demande du client

Conseiller le client dans ses choix et cibler ses besoins


Compétences professionnelles:

Ponctuelle et assidue, je sais prendre facilement des initiatives tout en ayant le sens des responsabilités


Informations complémentaires

Karaté.

Sorties entre amies.

Langues

Anglais
Notions

ATOUTS

Polyvalente

Bon relationnel

Rigoureuse

Ponctuel

Esprit d'équipe

Chronologie

Responsable

Buffalo Grill
09.2024 - Actuel

Manager en restauration rapide

MC DONALD'S FRANCE RESTAURANT
11.2022 - 09.2024

Baccalauréat -

Albert Camus
09.2021 - 07.2022

Brevet des Collèges -

Collège ddes Bruneaux
09.2019 - 07.2020

PSC1 Prévention et secours civique niveau 1 -

Collège des Bruneaux
09.2019 - 06.2020

Attestation de sécurité routière 1 et 2 -

Collège des Bruneaux
/2017 - /2018
Yasmine ASBAÏ